Фасованные крупы
Под брендом MAKFA выпускаются самые популярные крупы со всех уголков света.
Паста с сыром фета и медом
Ингредиенты на одну порцию
-
Триколлини MAKFA300 г
-
Томаты черри300 г
-
Сыр фета200 г
-
Лук репчатый1 луковица
-
Чеснок1 зубчик
-
Масло оливковое2 ст.л.
-
Мед1 ч.л.
-
Тыквенные семечки2 ст.л.
-
Соль, перец, ореганопо вкусу
Инструкция по приготовлению
Похожие рецепты
Мягкая упаковка
Рис для плова производится из круглозерных и среднезерных сортов, которые термически обрабатываются растительным маслом. В процессе варки рис получается рассыпчатым, приобретает приятный аромат и необычный вкус со сливочным оттенком.
Идеально подходит для приготовления классического, татарского и узбекского плова.
Варится 20 минут.
- 100% натуральный продукт
- Без глютена
- Источник медленных углеводов
- Низкокалорийный
- Простое приготовление
- Ежедневное меню
- Детское питание
- Спортивное питание
- Правильное питание
- Вегетарианские блюда
- Диета и диетические блюда
- Разгрузочные дни
- Постные блюда
- 333 ккал
- углеводы — 74,0 г
- белки — 7,0 г
- жиры — 1,0 г
- Витамины:
- РР — 1,60 мг
- В1 — 0,08 мг
- В2 — 0,04 мг
- Выпускается в фасовке 800 г
- Срок годности 12 мес.
Булгур — из Турции с любовью! Эта крупа изготовлена из твердой пшеницы, которую сначала обрабатывают кипятком, потом просушивают и дробят. В процессе такой поэтапной обработки булгур приобретает янтарный оттенок, нежный ореховый вкус и чуть сладковатый аромат.
Булгур из твердой пшеницы не разваривается и практически всегда остается рассыпчатым. Поэтому из него готовят плов, аппетитные гарниры, добавляют в салаты.
На Ближнем Востоке и в Индии существует традиция предварительно обжаривать булгур. Особенно хорошо подходит для этого сливочное масло, раскрывающее яркий аромат крупы. После обжарки булгур добавляют в начинку для выпечки, пересыпают в суп или продолжают тушить на сковороде, добавив специи, бульон и овощи.
Способ приготовления: сухую крупу перед варкой обжарить на растительном или сливочном масле в течение 2 минут. Затем влить кипящую воду в соотношении 1:2 (1 часть крупы на 2 части воды) посолить и варить на слабом огне под крышкой. Дать настояться 5 мин.
Варится 15-20 минут.
- 100% натуральный продукт
- Источник медленных углеводов
- Пищевые волокна
- Низкокалорийный
- Простое приготовление
- Ежедневное меню
- Детское питание
- Спортивное питание
- Правильное питание
- Вегетарианские блюда
- Диета и диетические блюда
- Разгрузочные дни
- Постные блюда
- 355 ккал
- углеводы — 74,2 г
- белки — 10,6 г
- жиры — 1,7 г
- Выпускается в фасовке 450 г
- Срок годности 14 мес.
Гречка – поистине королевская крупа по своей полезности. В гречке просто роскошное сочетание витаминов и микроэлементов. Особенно вкусной и полезной считается гречка, выросшая на щедрой земле Алтая. И в пачках MAKFA – именно отборная алтайская гречка.
Выпускается гречневая крупа на новом заводе, который построили тоже в Алтайском крае. На производстве уделяется повышенное внимание к качеству каждого процесса: отбору и хранению гречихи, очистке, переработке и фасовке готовой продукции.
Гречка хороша и сама по себе, и с молоком, и с грибами и луком – беспроигрышные варианты и гарнира, и самостоятельного блюда. Закидываем гречку в кипящую воду, тем временем быстро обжариваем грибочки и лук, а затем смешиваем – и за стол.
Варится 15 минут.
- 100% натуральный продукт
- Без глютена
- Источник белка
- Источник медленных углеводов
- Максимальное сочетание витаминов и микроэлементов
- Заряжает энергией
- Ежедневное меню
- Детское питание
- Спортивное питание
- Правильное питание
- Вегетарианские блюда
- Диета и диетические блюда
- Разгрузочные дни
- Постные блюда
- 350 ккал
- углеводы — 68,0 г
- белки — 13,0 г
- жиры — 2,5 г
- Выпускается в фасовке 800 г
- Срок годности 20 мес.
Благодаря технологии пропаривания каждая рисинка становится прозрачной и приобретает янтарный оттенок, который исчезает в процессе приготовления.
Пропаривание помогает раскрыть все полезные свойства рисовой крупы, а также снизить содержание крахмала. Это делает попаренный рис подходящим для блюд, где важна рассыпчатость — например, для плова или гарнира.
Варится 25 минут.
- 100% натуральный продукт
- Без глютена
- Источник белка
- Источник медленных углеводов
- Низкокалорийный
- Простое приготовление
- Ежедневное меню
- Детское питание
- Спортивное питание
- Правильное питание
- Вегетарианские блюда
- Диета и диетические блюда
- Разгрузочные дни
- Постные блюда
- 333 ккал
- углеводы — 74,0 г
- белки — 7,0 г
- жиры — 1,0 г
- Витамины:
РР — 1,60 мг В1 — 0,08 мг В2 — 0,04 мг
- Выпускается в фасовке 800 г
- Срок годности 12 мес.
Чечевица зеленая — наследие Древнего Египта! Бобовая культура, которая по своей готовой консистенцией напоминает горох, однако имеет более нежный вкус и тонкий пряно-перечный аромат.
Первое упоминание относится к Древнему Египту. Здесь из зеленой чечевицы выпекали священный хлеб, который преподносили в дар фараонам. Именно из Египта чечевицу впервые экспортировали в Грецию и Рим.
Зеленая чечевица варится достаточно долго и сохраняет свою структуру. Поэтому логично использовать ее в блюдах, в которых важна консистенция «отдельных зернышек»: гарниры, салаты, супы, начинки для сладких и соленых пирогов.
Способ приготовления: чечевицу тщательно промыть водой. Использовать соотношение: 1 часть чечевицы, 2 части воды. Готовить под закрытой крышкой.
- 100% натуральный продукт
- Источник медленных углеводов
- Пищевые волокна
- Низкокалорийный
- Простое приготовление
- Ежедневное меню
- Детское питание
- Спортивное питание
- Правильное питание
- Вегетарианские блюда
- Диета и диетические блюда
- Разгрузочные дни
- Постные блюда
- 360 ккал
- углеводы — 57,6 г
- белки — 28,0 г
- жиры — 1,9 г
- Выпускается в фасовке 450 г
- Срок годности 16 мес.
Крупа продолговатой формы хорошо сохраняет форму во время варки. Нежный вкус свежесваренного риса помогает хорошо раскрыться другим ингредиентам блюда. Применяется чаще в несладких блюдах.
Варится 15 минут.
- 100% натуральный продукт
- Без глютена
- Источник белка
- Источник медленных углеводов
- Низкокалорийный
- Простое приготовление
- Ежедневное меню
- Детское питание
- Спортивное питание
- Правильное питание
- Вегетарианские блюда
- Диета и диетические блюда
- Разгрузочные дни
- Постные блюда
- 333 ккал
- углеводы — 74,0 г
- белки — 7,0 г
- жиры — 1,0 г
- Витамины:
РР — 1,60 мг В1 — 0,08 мг В2 — 0,04 мг
- Выпускается в фасовке 800 г
- Срок годности 12 мес.
Чечевица красная — хит индийской кухни! Уникальный сорт бобовых, который быстро и легко разваривается до состояния однородной каши.
Особой популярностью красная чечевица пользуется в Индии. Её варят и смешивают со специями, такими как карри и шафран, а также готовят более 10 разновидностей супов. Такая востребованность объясняется не только приятным вкусом и ароматом, но и высоким содержанием питательных веществ. Красная чечевица богата растительным белком, витаминами и минералами, поэтому является достойной альтернативой мясу, так как многие индийцы — вегетарианцы.
В Европе красную чечевицу используют для рагу, гарниров и питательных крем-супов.
Способ приготовления: чечевицу промыть, залить водой в пропорции 1:2 (на одну часть крупы — две части воды), довести до кипения, уменьшить огонь и варить до готовности.
Варится 10 минут.
- 100% натуральный продукт
- Источник медленных углеводов
- Пищевые волокна
- Низкокалорийный
- Простое приготовление
- Ежедневное меню
- Детское питание
- Спортивное питание
- Правильное питание
- Вегетарианские блюда
- Диета и диетические блюда
- Разгрузочные дни
- Постные блюда
- 351 ккал
- углеводы — 57,1 г
- белки — 25,6 г
- жиры — 2,2 г
- Выпускается в фасовке 450 г
- Срок годности 16 мес.
Полба — возвращение родной легенды! Это крупа из семейства злаковых, которая изготавливается из так называемой «дикой пшеницы». Обладает кремовым цветом, ореховым ароматом и чуть сладковатым вкусом.
Полба была широко распространена по всей территории России от Кавказа до Поволжья. Начиная с 5 века каша из полбы являлась популярным кушаньем, так как считалось, что она дает силу и здоровье. Но в 19 веке появилась современная пшеница, которая была более удобна в обработке, поэтому о полбе незаслуженно забыли.
Интерес вернулся вновь только в 1980 году, когда диетологи изучили состав полбы. Оказалось, что злак обладает уникальным набором полезных веществ, содержит много белка и пищевых волокон. Теперь это незаменимый продукт на полках «Здорового питания».
Из полбы готовят гарниры и каши, добавляют в диетические боулы и салаты, смешивают с фаршем и тушат в виде тефтелей или биточков.
Способ приготовления: крупу тщательно промыть водой. Использовать соотношение: 1 часть крупы и 2 части воды.
Варится 40-60 минут.
- 100% натуральный продукт
- Источник медленных углеводов
- Пищевые волокна
- Низкокалорийный
- Простое приготовление
- Ежедневное меню
- Детское питание
- Спортивное питание
- Правильное питание
- Вегетарианские блюда
- Диета и диетические блюда
- Разгрузочные дни
- Постные блюда
- 354 ккал
- углеводы — 72,0 г
- белки — 12,0 г
- жиры — 2,0 г
- Выпускается в фасовке 500 г
- Срок годности 12 мес.
Круглозерный рис прекрасно подходит для различных каш, запеканок и пудингов. Не зря этот рис называют молочным, потому что в сочетании с молоком он дает замечательную кремообразную структуру в готовом блюде. Этот рис можно использовать в блюдах восточной кухни, для приготовления суши или ризотто.
Варится 15 минут.
- 100% натуральный продукт
- Без глютена
- Источник белка
- Источник медленных углеводов
- Низкокалорийный
- Простое приготовление
- Ежедневное меню
- Детское питание
- Спортивное питание
- Правильное питание
- Вегетарианские блюда
- Диета и диетические блюда
- Разгрузочные дни
- Постные блюда
- 333 ккал
- углеводы — 74,0 г
- белки — 7,0 г
- жиры — 1,0 г
- Витамины:
РР — 1,60 мг В1 — 0,08 мг В2 — 0,04 мг
- Выпускается в фасовке 800 г
- Срок годности 12 мес.
Особая технология раскола гороха MAKFA позволяет значительно сократить время варки гороховой крупы до 35 минут и сделать простым приготовление технологически сложных гороховых блюд.
Горох ценится за высокое содержание растительных белков, поэтому занимает почетное место в меню вегетарианцев и худеющих.
- 100% натуральный продукт
- Без глютена
- Источник белка
- Заряжает энергией
- Низкокалорийный
- Ежедневное меню
- Детское питание
- Спортивное питание
- Правильное питание
- Вегетарианские блюда
- Диета и диетические блюда
- Разгрузочные дни
- Постные блюда
- 299 ккал
- углеводы — 48,1 г
- белки — 23 г
- жиры — 1,6 г
- Витамины:
РР — 2,40 мг В1 — 0,90 мг В2 — 0,18 мг
- Выпускается в фасовке 700 г
- Срок годности 20 мес.
Кукурузная крупа — один из самых диетических злаков в мире. Благодаря отсутствию клейковины, то есть глютена, кукурузная крупа низкоаллергенна и отлично вписывается в любой рацион, вплоть до детского питания — наряду с рисом и гречкой она может стать основой для первого прикорма и любимой кашей вашего малыша.
Кукурузная крупа MAKFA обладает удивительными свойствами — при любой термической обработке сохраняет свои полезные свойства. Железо, селен и кремний — троица молодости и активности в кукурузе, благодаря которой эту крупу называют «крупой долголетия».
Из кукурузной крупы готовят множество блюд национальных кухонь, из нее получаются превосходные лепешки, запеканки, начинки для пирогов, сладкие лакомства.
- 100% натуральный продукт
- Без глютена
- Источник белка
- Источник медленных углеводов
- Заряжает энергией
- Низкокалорийный
- Ежедневное меню
- Детское питание
- Спортивное питание
- Правильное питание
- Вегетарианские блюда
- Диета и диетические блюда
- Разгрузочные дни
- Постные блюда
- 328 ккал
- углеводы — 71 г
- белки — 8,3 г
- жиры — 1,2 г
- Витамины:
РР — 1,10 мг В1 — 0,13 мг В2 — 0,07 мг
- Выпускается в фасовке 700 г
- Срок годности 10 мес.
Пшеничная крупа MAKFA «Артек» изготавливается исключительно из твердых сортов пшеницы, что делает приготовленные из нее каши не только вкусными, но и полезными.
Варится 3 минуты.
- 100% натуральный продукт
- Из твердой пшеницы
- Источник белка
- Источник медленных углеводов
- Заряжает энергией
- Источник витаминов В
- Ежедневное меню
- Детское питание
- Спортивное питание
- Правильное питание
- Вегетарианские блюда
- Диета и диетические блюда
- Разгрузочные дни
- Постные блюда
- 329 ккал
- углеводы — 68,5 г
- белки — 11,0 г
- жиры — 1,2 г
- Витамины:
РР — 1,40 мг В1 — 0,30 мг В2 — 0,10 мг
- Выпускается в фасовке 700 г
- Срок годности 14 мес.
Нут — жемчужина Ближнего Востока! Древняя бобовая культура с горошинами среднего размера светло-песочного цвета. Обладает изысканным ореховым послевкусием.
Нут иначе называют «турецким», «египетским» или «бараньим» горохом. Для жителей Востока — это самый почитаемый продукт. Славится широким спектром применения: его варят, жарят, запекают, консервируют и даже засахаривают. Нут добавляют в пловы, супы и салаты, тушат с мясом и измельчают для фалафеля.
Самое знаменитое блюдо из нута — это израильский хумус, густая ароматная паста со специями.
Способ приготовления: замочить нут в холодной воде на 12 часов. Воду слить, нут промыть, затем снова залить холодной водой, довести до кипения и варить на медленном огне под крышкой. Пропорции: 1 часть нута на 5 частей воды. В конце варки посолить по вкусу. Готовый нут откинуть на дуршлаг.
Варится 60-90 минут.
- 100% натуральный продукт
- Источник медленных углеводов
- Пищевые волокна
- Низкокалорийный
- Простое приготовление
- Ежедневное меню
- Детское питание
- Спортивное питание
- Правильное питание
- Вегетарианские блюда
- Диета и диетические блюда
- Разгрузочные дни
- Постные блюда
- 390 ккал
- углеводы — 65,9 г
- белки — 19,9 г
- жиры — 5,2 г
- Выпускается в фасовке 450 г
- Срок годности 24 мес.
Пшено шлифованное MAKFA — это зерна очень полезного злака проса, очищенные и подготовленные для варки каш, приготовления запеканок и других блюд. Шлифованной эта крупа варится быстрее и лучше усваивается организмом. Пшено славится гипоаллергенностью и целому набору микроэлементов, необходимых организму.
Каша из пшена MAKFA
Варится 20 минут.
- 100% натуральный продукт
- Без глютена
- Источник белка
- Источник витаминов и микроэлементов
- Низкокалорийный
- Ежедневное меню
- Детское питание
- Спортивное питание
- Правильное питание
- Вегетарианские блюда
- Диета и диетические блюда
- Разгрузочные дни
- Постные блюда
- 342 ккал
- углеводы — 66,5 г
- белки — 11,5 г
- жиры — 3,3 г
- Витамины:
РР — 1,60 мг В1 — 0,42 мг В2 — 0,04 мг
- Выпускается в фасовке 800 г
- Срок годности 9 мес.
Кускус — африканский деликатес! Аппетитная крупа приятного золотистого цвета, основой для которой является манка из твердой пшеницы. Увлажненную манную крупу скатывают в миниатюрные гранулы размером всего 1-2 мм и высушивают.
Кускус впервые появился в Марокко и северной Африке еще в 7 веке, но всемирную популярность обрел сравнительно недавно. Его используют как оригинальный гарнир, нежную кашу, суповую засыпку или полезный компонент для диетического салата со свежими овощами. Это универсальный продукт, который можно использовать во многих блюдах.
Способ приготовления: в кипящую воду засыпать кускус в пропорции 1:2 (на одну часть крупы — две части воды). Накрыть крышкой и варить 1 минуту. Снять с плиты и дать настояться до полного впитывания воды. Добавить по желанию сливочное масло, специи, овощи или фрукты.
- 100% натуральный продукт
- Источник медленных углеводов
- Пищевые волокна
- Низкокалорийный
- Простое приготовление
- Ежедневное меню
- Детское питание
- Спортивное питание
- Правильное питание
- Вегетарианские блюда
- Диета и диетические блюда
- Разгрузочные дни
- Постные блюда
- 366 ккал
- углеводы — 74,7 г
- белки — 11,3 г
- жиры — 2,4 г
- Выпускается в фасовке 450 г
- Срок годности 12 мес.
Перловая, или «жемчужная» крупа — это отшлифованные цельные зерна ячменя. Из представленных круп МAKFA крупа перловая — одна из самых низкокалорийных. Гликемический индекс среди круп у нее тоже один из самых низких.
Крупа богата фосфором, необходимым для нормального обмена веществ и полноценной деятельности мозга, а также кремнием, хромом, фтором, бором, цинком и другими ценными микроэлементами. Более того, крупа занимает первое место по содержанию кальция, калия, цинка, марганца и железа среди других круп. Поэтому диетологи рекомендуют полюбить ее и включать в свое меню почаще, особенно детям и пожилым людям.
Варится 50 минут.
- 100% натуральный продукт
- Цельные зерна
- Источник белка
- Низкокалорийный продукт
- Ежедневное меню
- Детское питание
- Спортивное питание
- Правильное питание
- Вегетарианские блюда
- Диета и диетические блюда
- Разгрузочные дни
- Постные блюда
- 315 ккал
- углеводы — 66,9 г
- белки — 9,3 г
- жиры — 1,1 г
- Витамины:
РР — 2,00 мг В1 — 0,12 мг
- Выпускается в фасовке 800 г
- Срок годности 18 мес.
На мельнице макаронного помола компания MAKFA разработала технологию отбора манной крупы марки «Т» из твердых сортов пшеницы. Манная крупа MAKFA изготавливается из твердой пшеницы по ГОСТ 7022–2019 (марка Т).
Хозяйки знают, что только большой опыт помогает сварить любимую кашу малышей без комочков, но манку MAKFA сможет идеально приготовить даже начинающий кулинар. Твердая пшеница придает нашей манке красивый «солнечный» цвет. Свойства помола делают ее идеальным продуктом для приготовления различной выпечки — ароматных кексов, вкусных манников, рассыпчатость позволяет использовать ее в качестве панировочных сухарей для придания продуктам румяной корочки.
Варится 5 минут.
- 100% натуральный продукт
- Источник белка
- Из твердой пшеницы
- Низкокалорийный
- Источник витаминов и аминокислот
- Источник клетчатки
- Ежедневное меню
- Детское питание
- Спортивное питание
- Правильное питание
- Вегетарианские блюда
- Диета и диетические блюда
- Разгрузочные дни
- Постные блюда
- 333 ккал
- углеводы — 70,6 г
- белки — 10,3 г
- жиры — 1,0 г
- Витамины:
- РР — 1,60 мг
- В1 — 0,08 мг
- В2 — 0,04 мг
- Выпускается в фасовке 700 г
- Срок годности 10 мес.
Киноа — золото инков! Это мелкое зерно, светло-бежевого цвета, которое обладает нейтральным нежным вкусом и рассыпчатой структурой.
Открыли крупу индейцы Боливии, Эквадора и Перу, чуть позже вместе с конкистадорами она попала в Европу. Но настоящая популярность пришла только в 21 веке, вместе с развитием диетологии.
Киноа практически полностью усваивается организмом. По этой причине ученые NASA назвали его идеальным злаком, который можно отправить с астронавтами в длительное путешествие.
Особая рассыпчатость делает из киноа идеальный гарнир. Крупу добавляют в суп или бульон, овощной салат, пп боул.
Способ приготовления: киноа тщательно промыть водой. Использовать соотношение: 1 часть киноа, 2 части воды.
Варится 15-20 минут.
- 100% натуральный продукт
- Источник медленных углеводов
- Пищевые волокна
- Низкокалорийный
- Простое приготовление
- Ежедневное меню
- Спортивное питание
- Правильное питание
- Вегетарианские блюда
- Диета и диетические блюда
- Разгрузочные дни
- Постные блюда
- 373 ккал
- углеводы — 72,0 г
- белки — 14,7 г
- жиры — 2,0 г
- Выпускается в фасовке 450 г
- Срок годности 12 мес.