Пшеничные крупы

Булгур — из Турции с любовью! Эта крупа изготовлена из твердой пшеницы, которую сначала обрабатывают кипятком, потом просушивают и дробят. В процессе такой поэтапной обработки булгур приобретает янтарный оттенок, нежный ореховый вкус и чуть сладковатый аромат.

Булгур из твердой пшеницы не разваривается и практически всегда остается рассыпчатым. Поэтому из него готовят плов, аппетитные гарниры, добавляют в салаты.

На Ближнем Востоке и в Индии существует традиция предварительно обжаривать булгур. Особенно хорошо подходит для этого сливочное масло, раскрывающее яркий аромат крупы. После обжарки булгур добавляют в начинку для выпечки, пересыпают в суп или продолжают тушить на сковороде, добавив специи, бульон и овощи.

Способ приготовления: сухую крупу перед варкой обжарить на растительном или сливочном масле в течение 2 минут. Затем влить кипящую воду в соотношении 1:2 (1 часть крупы на 2 части воды) посолить и варить на слабом огне под крышкой. Дать настояться 5 мин.

Варится 15-20 минут.

• 100% натуральный продукт
• Источник медленных углеводов
• Пищевые волокна
  
• Низкокалорийный
• Простое приготовление

• Ежедневное меню
• Детское питание
• Спортивное питание
• Правильное питание
• Вегетарианские блюда
• Диета и диетические блюда
• Разгрузочные дни
• Постные блюда

• 355 ккал
• углеводы — 74,2 г
• белки — 10,6 г
• жиры — 1,7 г
• Выпускается в фасовке 450 г
• Срок годности 14 мес.

Булгур — из Турции с любовью! Эта крупа изготовлена из твердой пшеницы, которую сначала обрабатывают кипятком, потом просушивают и дробят. В процессе такой поэтапной обработки булгур приобретает янтарный оттенок, нежный ореховый вкус и чуть сладковатый аромат.

Булгур из твердой пшеницы не разваривается и практически всегда остается рассыпчатым. Поэтому из него готовят плов, аппетитные гарниры и салаты. Крупу кладут в начинку для выпечки, в суп или тушат на сковороде, добавив специи, бульон и овощи.

Одна упаковка — 6 варочных пакетиков. В одном варочном пакетике содержится оптимальное количество крупы на одну персону.

Способ приготовления: поместить варочный пакетик в кипящую подсоленную воду (нужно минимум 750 мл на 1 пакетик). Варить на умеренном огне под закрытой крышкой.

Варится 20 минут.

• 100% натуральный продукт
• Источник медленных углеводов
• Пищевые волокна
  
• Низкокалорийный
• Простое приготовление

• Ежедневное меню
• Детское питание
• Спортивное питание
• Правильное питание
• Вегетарианские блюда
• Диета и диетические блюда
• Разгрузочные дни
• Постные блюда

• 389 ккал
• углеводы — 75,9 г
• белки — 12,3 г
• жиры — 1,3 г
• Выпускается в фасовке 400 г
• Срок годности 14 мес.

Полба — возвращение родной легенды! Это крупа из семейства злаковых, которая изготавливается из так называемой «дикой пшеницы». Обладает кремовым цветом, ореховым ароматом и чуть сладковатым вкусом.

Полба была широко распространена по всей территории России от Кавказа до Поволжья. Начиная с 5 века каша из полбы являлась популярным кушаньем, так как считалось, что она дает силу и здоровье. Но в 19 веке появилась современная пшеница, которая была более удобна в обработке, поэтому о полбе незаслуженно забыли.

Интерес вернулся вновь только в 1980 году, когда диетологи изучили состав полбы. Оказалось, что злак обладает уникальным набором полезных веществ, содержит много белка и пищевых волокон. Теперь это незаменимый продукт на полках «Здорового питания».

Из полбы готовят гарниры и каши, добавляют в диетические боулы и салаты, смешивают с фаршем и тушат в виде тефтелей или биточков.

Одна упаковка — 6 варочных пакетиков. В одном варочном пакетике содержится оптимальное количество крупы на одну персону.

Способ приготовления: поместить варочный пакетик в кипящую подсоленную воду (нужно минимум 750 мл на 1 пакетик). Варить на умеренном огне под закрытой крышкой.

Варится 40 минут.

• 100% натуральный продукт
• Источник медленных углеводов
• Пищевые волокна
  
• Низкокалорийный
• Простое приготовление

• Ежедневное меню
• Детское питание
• Спортивное питание
• Правильное питание
• Вегетарианские блюда
• Диета и диетические блюда
• Разгрузочные дни
• Постные блюда

• 382 ккал
• углеводы — 70,2 г
• белки — 14,6 г
• жиры — 2,4 г
• Выпускается в фасовке 400 г
• Срок годности 12 мес.

Пшеничная крупа MAKFA «Артек» изготавливается исключительно из твердых сортов пшеницы, что делает приготовленные из нее каши не только вкусными, но и полезными.

Варится 3 минуты.

• 100% натуральный продукт
• Из твердой пшеницы
• Источник белка
• Источник медленных углеводов
• Заряжает энергией
• Источник витаминов В

• Ежедневное меню
• Детское питание
• Спортивное питание
• Правильное питание
• Вегетарианские блюда
• Диета и диетические блюда
• Разгрузочные дни
• Постные блюда

• 329 ккал
• углеводы — 68,5 г
• белки — 11,0 г
• жиры — 1,2 г
• Витамины:
  • РР — 1,40 мг
  • В1 — 0,30 мг
  • В2 — 0,10 мг
• Выпускается в фасовке 700 г
• Срок годности 14 мес.

Еще в библейские времена пшеничная каша была одним из основных продуктов питания. Всего двести лет назад в нашей стране пшеничная каша считалась блюдом обязательным на каждом столе.

Пшеничная «Полтавская» крупа MAKFA делается исключительно из твердых сортов пшеницы, что делает приготовленные из нее каши не только вкусными, но и полезными.

Варится 25 минут.

• 100% натуральный продукт
• Из твердой пшеницы
• Источник белка
• Источник медленных углеводов
• Заряжает энергией
• Источник витаминов В
• Варится в пакетиках

• Ежедневное меню
• Детское питание
• Спортивное питание
• Правильное питание
• Вегетарианские блюда
• Диета и диетические блюда
• Разгрузочные дни
• Постные блюда

• 329 ккал
• углеводы — 67,9 г
• белки — 11,5 г
• жиры — 1,3 г
• Витамины:
  • РР — 1,40 мг
  • В1 — 0,30 мг
  • В2 — 0,10 мг
• Выпускается в фасовке 400 г
• Срок годности 14 мес.

Кускус — африканский деликатес! Аппетитная крупа приятного золотистого цвета, основой для которой является манка из твердой пшеницы. Увлажненную манную крупу скатывают в миниатюрные гранулы размером всего 1-2 мм и высушивают.

Кускус впервые появился в Марокко и северной Африке еще в 7 веке, но всемирную популярность обрел сравнительно недавно. Его используют как оригинальный гарнир, нежную кашу, суповую засыпку или полезный компонент для диетического салата со свежими овощами. Это универсальный продукт, который можно использовать во многих блюдах.

Способ приготовления: в кипящую воду засыпать кускус в пропорции 1:2 (на одну часть крупы — две части воды). Накрыть крышкой и варить 1 минуту. Снять с плиты и дать настояться до полного впитывания воды. Добавить по желанию сливочное масло, специи, овощи или фрукты.

Варится 1 минуту.

• 100% твердая пшеница

• Источник медленных углеводов

• Пищевые волокна

• Низкокалорийный

• Простое приготовление

• Ежедневное меню

• Детское питание

• Спортивное питание

• Правильное питание

• Вегетарианские блюда

• Диета и диетические блюда

• Разгрузочные дни

• Постные блюда

• 366 ккал

• углеводы — 74,7 г

• белки — 11,3 г

• жиры — 2,4 г

• Выпускается в фасовке 450 г

• Срок годности 12 мес.

Новинка MAKFA – любимая крупа в новой фасовке в варочных пакетиках!

Кускус, традиционный североафриканский продукт, изготавливаемый из твердых сортов пшеницы. Представляет собой мелкие крупинки диаметром 1-2 мм, которые ценятся за свою нежную текстуру и исключительную скорость приготовления. В отличие от многих других вариантов, кускус не требует длительной варки, что делает его идеальным выбором для тех, кто ценит свое время, но не готов жертвовать качеством и пользой блюда.

Богатое содержание сложных углеводов делает кускус ценным источником энергии, а наличие растительного белка, клетчатки и витаминов группы B способствует поддержанию хорошего пищеварения и нормализации обмена веществ.

Кускус удивительно гармонично сочетается с самыми разными ингредиентами, проявляя свои лучшие качества в компании с тушеными и свежими овощами, жареным мясом, запеченной рыбой или пряным соусом. Он способен впитывать в себя соки и ароматы соседствующих компонентов, обогащая вкус основного блюда и придавая ему завершенность.

Новая упаковка в варочных пакетиках значительно упрощает приготовление. Крупу больше не нужно промывать, нет необходимости отмерять воду или следить за процессом варки, чтобы избежать пригорания. При этом крупа сохраняет свою структуру даже после остывания, что особенно важно при приготовлении салатов и закусок, которые можно брать с собой на работу.

Способ приготовления: поместить пакетик в кипящую подсоленную воду (не менее 750 мл на один пакетик). Варить на умеренном огне 1 минуту. Достать пакетик вилкой, подцепив его за петлю. Дать воде стечь. Вскрыть пакетик по линии перфорации и выложить готовую крупу на блюдо.

• 100% твердая пшеница

• Источник медленных углеводов

• Пищевые волокна

• Низкокалорийный

• Простое приготовление

• Ежедневное меню

• Детское питание

• Спортивное питание

• Правильное питание

• Вегетарианские блюда

• Диета и диетические блюда

• Разгрузочные дни

• Постные блюда

• 367 ккал

• углеводы — 77,4 г

• белки — 12,8 г

• жиры — 0,68 г

• Выпускается в фасовке 400 г

• Срок годности 10 мес.

На мельнице макаронного помола компания MAKFA разработала технологию отбора манной крупы марки «Т» из твердых сортов пшеницы. Манная крупа MAKFA изготавливается из твердой пшеницы по ГОСТ 7022–2019 (марка Т).

Хозяйки знают, что только большой опыт помогает сварить любимую кашу малышей без комочков, но манку MAKFA сможет идеально приготовить даже начинающий кулинар. Твердая пшеница придает нашей манке красивый «солнечный» цвет. Свойства помола делают ее идеальным продуктом для приготовления различной выпечки — ароматных кексов, вкусных манников, рассыпчатость позволяет использовать ее в качестве панировочных сухарей для придания продуктам румяной корочки.

Варится 5 минут.

• 100% натуральный продукт
• Источник белка
• Из твердой пшеницы
• Низкокалорийный
• Источник витаминов и аминокислот
• Источник клетчатки

• Ежедневное меню
• Детское питание
• Спортивное питание
• Правильное питание
• Вегетарианские блюда
• Диета и диетические блюда
• Разгрузочные дни
• Постные блюда

• 333 ккал
• углеводы — 70,6 г
• белки — 10,3 г
• жиры — 1,0 г
• Витамины:
  • РР — 1,60 мг
  • В1 — 0,08 мг
  • В2 — 0,04 мг
• Выпускается в фасовке 450 г и 700 г
• Срок годности 10 мес.