Ваш город Москва?
От выбранного города зависят адреса магазинов и актуальные акции для региона.

Альтернативная мука MAKFA

Новые виды муки из зерновых культур для самой полезной и вкусной выпечки.

#тонкости_кулинарии

Муку лучше хранить в герметичной упаковке, в прохладном и темном помещении.

Салат с тыквой, орехами и бантиками

20 минут
Салаты, постные блюда, вегетарианские, веганские

Ингредиенты на одну порцию

  • Макароны «Бантики» MAKFA
  • Вяленые томаты
  • Свежие помидоры черри
  • Запеченная тыква
  • Листья салата
  • Грецкие орехи
  • Красный лук, замаринованный в уксусе
  • Соус песто
  • Кунжут

Инструкция по приготовлению

Тыкву нарезать кубиками 2х2 см, отправить в духовку на 180 градусов. Запекать до мягкости. Кунжут Зелень Красный лук Соус песто

Похожие рецепты

Постные блюда, #пп, на завтрак, детские блюда, быстро и просто, вегетарианские, веганские
Кокосовая пшенка с корицей
15 минут
Кокосовая пшенка с корицей
Национальная кухня, вторые блюда
Гречневая каша с потрошками
3 часа 30 минут
Гречневая каша с потрошками

Альтернативные виды муки MAKFA

Мука ржаная MAKFA
Альтернативные виды муки MAKFA
Мука ржаная MAKFA
О продукте

Ржаная мука хлебопекарная, сорт обдирная.
Выпускается в фасовке 1 кг.

Ржаная мука соответствует государственному стандарту ГОСТ 7045-2017.

Мука MAKFA производится из отборного зерна, выращенного в экологически чистых регионах России. Обдирная ржаная мука имеет тёмный кремовый цвет и неоднородную текстуру, состоящую из мелких частичек зерна и крупных, хорошо видных остатков зерновой оборочки. Это наиболее полезная разновидность муки, так как при её изготовлении используется цельное зерно вместе с оболочкой.

Из ржаной муки пекут традиционные и особые хлеба, постные пироги и пирожки, делают блины, лепешки и печенье. Для получения однородного пышного теста муку следует просеять.

Формула продукта
  • Натуральный темно-кремовый цвет

  • Средний помол

  • Не содержит ГМО

  • Упругость выпечки

  • Пористый мякиш

  • Держит форму

Что приготовить
  • Хлеб

  • Булочки

  • Пироги

  • Пирожки

  • Блины

  • Оладьи

  • Печенье

  • Лепешки

  • Квас

КБЖУ
  • 300 Ккал

  • углеводы — 61,8 г 

  • белки — 8,9 г

  • жиры — 1,7 г

  • Срок годности: 12 мес.

Мука рисовая MAKFA
Альтернативные виды муки MAKFA
Мука рисовая MAKFA
О продукте

Незаменимый базовый продукт в восточной кулинарии. В Японии, Таиланде и Китае её добавляют практически во все блюда: в супы, в горячее и десерты.

Рисовая мука не имеет своего ярко выраженного вкуса. Блюда с ней сохраняют свой первоначальный вкус и аромат, приобретая дополнительные полезные свойства.

Рис является источником важных микроэлементов и витаминов группы В. Благодаря отсутствию глютена и низкому содержанию жиров рисовая мука зарекомендовала себя как ценный элемент для диетического питания.

Выпускается в фасовке 0,5 кг.

Формула продукта
  • Из круглозерного риса

  • Тонкий помол

  • Белоснежный цвет

  • Не содержит ГМО

  • Мягкий нейтральный вкус

  • Блюда сохраняют свой аромат

  • Держит форму

Что приготовить
  • Японские мочи

  • Тесто для пельменей

  • Димсамы

  • Блины

  • Лапша фунчоза

  • Кляр и панировка

  • Загуститель соусов

  • Десерты

  • Сырники

КБЖУ
  • 355 Ккал

  • углеводы — 79,5 г 

  • белки — 7,1 г

  • жиры — 0,9 г

  • Срок годности: 16 мес.

Мука полбяная MAKFA
Альтернативные виды муки MAKFA
Мука полбяная MAKFA
О продукте

Полба — это прародительница всех современных видов пшеницы, которая не подвергалась гибридизации.

Главное отличие полбы от обычной пшеницы в том, что важные питательные элементы содержатся не только в оболочке, которая удаляется при помоле, но и самом зерне. Это настоящий рекордсмен по содержанию клетчатки, белка, антиоксидантов и минералов.

Просто добавив её в привычные рецепты можно обогатить рацион полезными элементами и витаминами. Готовые изделия из полбяной муки обладают чуть сладковатым вкусом с неповторимыми ореховыми нотками.

Выпускается в фасовке 0,5 кг.


Формула продукта
  • Из цельного зерна полбы

  • Средний помол

  • Бежевый цвет

  • Не содержит ГМО

  • Ореховый аромат

  • Сладковатый вкус

  • Хороший подъем

Что приготовить
  • Хлеб

  • Пироги

  • Пирожки

  • Булочки

  • Кексы

  • Блины

  • Оладьи

  • Пицца

  • Бисквиты

КБЖУ
  • 366 Ккал

  • углеводы — 70,7 г 

  • белки — 17,7 г

  • жиры — 1,4 г

  • Срок годности: 12 мес.

Мука кукурузная MAKFA
Альтернативные виды муки MAKFA
Мука кукурузная MAKFA
О продукте

Яркая солнечная мука из зерен кукурузы. Её невероятный цвет вдохновит по-новому взглянуть на привычные блюда и выпечку.

Кукурузная мука с успехом используется для приготовления самой разнообразной выпечки. Хлеб, пироги, печенье и даже бисквиты становятся более ароматными, рассыпчатыми и приобретают золотистый оттенок.

Кукуруза — это безглютеновый злак, что имеет большое значение для сторонников здорового питания. Благодаря содержанию пищевых волокон считается эффективной добавкой в диетический рацион. Является источником витаминов B1 и B3, которые высвобождают энергию из питательных веществ.

Выпускается в фасовке 0,5 кг.


Формула продукта
  • Из зерен желтой кукурузы

  • Средний помол

  • Насыщенный желтый цвет

  • Не содержит ГМО

  • Легкий кукурузный аромат

  • Приятный вкус

  • Небольшая сладость

Что приготовить
  • Хлеб

  • Пироги

  • Печенье

  • Бисквиты

  • Лепешки

  • Тамалес

  • Тортилья

  • Полента

  • Мамалыга

КБЖУ
  • 360 Ккал

  • углеводы — 79,7 г 

  • белки — 7,8 г

  • жиры — 1,1 г

  • Срок годности: 6 мес.

Мука гречневая MAKFA
Альтернативные виды муки MAKFA
Мука гречневая MAKFA
О продукте

Мука из гречневой крупы знаменита своим неповторимым вкусом и полезным составом. По консистенции гречневая мука напоминает пшеничную, но отличается насыщенным темно-кремовым цветом.

С этой мукой домашние изделия приобретут аппетитный шоколадный оттенок и изысканный аромат гречихи.

Гречневая мука широко используется в диетическом питании. Она рекомендована при диабете, лишнем весе, тяжелых физических и умственных нагрузках. Содержащийся в ней растительный белок полезен при вегетарианстве и постном рационе, а высокое содержание фосфора важно для правильного функционирования нервной и сердечно-сосудистой системы.

Выпускается в фасовке 0,5 кг.


Формула продукта
  • Из обжаренной гречневой крупы

  • Тонкий помол

  • Насыщенный темно-кремовый цвет

  • Не содержит ГМО

  • Аромат натуральной гречки

  • Приятный вкус

  • Аппетитный цвет выпечки

Что приготовить
  • Хлеб

  • Блины

  • Оладьи

  • Панкейки

  • Печенье

  • Тесто для пельменей

  • Тесто для вареников

  • Галушки

  • Лепешки

КБЖУ
  • 364 Ккал

  • углеводы — 73,2 г 

  • белки — 12,6 г

  • жиры — 2,3 г

  • Срок годности: 18 мес.

Мука льняная MAKFA
Альтернативные виды муки MAKFA
Мука льняная MAKFA
О продукте

Перемолотые семена льна представляют собой ценный вид муки с уникальными полезными свойствами. Это настоящая сокровищница важных элементов: белок, пищевые волокна, Омега-3 и Омега-6, витамины группы В, кальций, калий и магний.

Это находка для тех, кто заботится о красоте и соблюдает диету. Она нормализует пищеварение, что помогает  бороться с лишним весом.

Традиционно льняную муку смешивают  1/3 с другими видами муки и пекут разнообразную выпечку. Готовое мучное изделие не черствеет и не покрывается плесенью в течение долгого времени.

Выпускается в фасовке 0,5 кг.

Формула продукта
  • Из семян льна

  • Средний помол

  • Насыщенный темный цвет

  • Не содержит ГМО

  • Ореховый аромат

  • Приятный вкус

  • Полуобезжиренная

Что приготовить
  • Хлеб

  • Печенье

  • Лепешки

  • Булочки

  • Кисель

  • Смузи

  • Диетические коктейли

  • Кексы

КБЖУ
  •   423 Ккал

  • углеводы — 43,5 г 

  • белки — 33,7 г

  • жиры — 9,7 г

  • Срок годности: 12 мес.

Мука овсяная MAKFA
Альтернативные виды муки MAKFA
Мука овсяная MAKFA
О продукте

Признана одной из наиболее ценных для здоровья организма. По мнению диетологов в овсяной культуре высокое содержание легкоусвояемых белков и низкое быстрых углеводов.

Овсяная мука обладает нежным сливочным вкусом и ароматом. Поэтому её можно добавлять практически в любое тесто для улучшения вкусовых качеств.

Является источником пищевых волокон, положительно влияющих на пищеварение, а также селена и цинка, поддерживающих работу иммунной системы. Содержит бета-глюкан, который снижает риск развития ишемической болезни сердца.

Выпускается в фасовке 0,5 кг.

Формула продукта
  • Из просушенного овсяного зерна

  • Средний помол

  • Светло-бежевый цвет

  • Не содержит ГМО

  • Нежный вкус

  • Легкий аромат

  • Пищевые волокна

Что приготовить
  • Печенье

  • Блины

  • Оладьи

  • Кексы

  • Лепешки

  • Смузи

  • Кисель

  • Хлеб

  • Булочки

КБЖУ
  • 383 Ккал

  • углеводы — 69,1 г 

  • белки — 13,2 г

  • жиры — 6,0 г

  • Срок годности: 6 мес.

Новые горизонты вкуса!

Попробуйте #пп коллекцию альтернативной муки для вкусной и полезной выпечки. Возьмите курс на сбалансированное питание, в котором привычные блюда приобретают дополнительные полезные свойства за счет добавления альтернативной муки.

В ассортименте MAKFA представлены: рисовая мука, полбяная мука, кукурузная мука, гречневая мука, льняная мука, овсяная мука, ржаная мука.

Правила идеальной муки от MAKFA

Идеальная мука для выпечки – это качественная мука, без химических улучшителей и красителей. Мука, воздушность которой достигается насыщением кислородом в процессе помола.
Исключительно натуральное сырье
Современные технологии
Польза и здоровье

Вкусно, интересно, весело

Оставить отзыв

Как правильно замешивать тесто

1

Просейте муку. Даже самую хорошую муку лучше просеивать перед замешиванием теста — оно получится пышнее.

2
Смешайте отдельно все жидкие и все сухие ингредиенты для теста. Добавляйте жидкие ингредиенты в сухие, а не наоборот.
3
Все ингредиенты должны быть одной температуры. Следуйте рецепту, чтобы не нарушить баланс ингредиентов.
4
Чтобы тесто для блинов или соус был без комочков, разводите муку слегка подсоленной водой.
5
Обязательно дайте тесту отдохнуть.

Альтернативные виды муки MAKFA
в магазинах

Компания «Макфа» поставляет свою продукцию во все регионы Российской Федерации, страны СНГ и дальнего зарубежья и доступна как для розничного покупателя, так и для оптовых покупок. 
Оставить отзыв
Обязательное поле
Введите корректный Email
Обязательное поле
Связаться с нами
К кому Вы хотели бы обратиться?
Обязательное поле
Обязательное поле
Введите корректный Email
Обязательное поле
Мы рады видеть вас на сайте makfa.ru!

Чтобы вам было удобнее и проще пользоваться нашим сайтом, мы используем файлы cookies. Если вы хотите получить более подробную информацию и ознакомиться с нашей Политикой по использованию cookies, перейдите, пожалуйста, по ссылке. Продолжая использовать наш сайт, включая разовую прокрутку, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies.

Согласен
Закрыть
Наверх