Ваш город Москва?
От выбранного города зависят адреса магазинов и актуальные акции для региона.

Ржаной хлеб в духовке

2 часа 15 минут
Выпечка, #пп

Ингредиенты

  • Мука ржаная MAKFA
    300 г
  • Мука пшеничная MAKFA
    300 г
  • Вода
    400 мл.
  • Дрожжи сухие
    1 ч.л.
  • Масло подсолнечное
    2 ст.л.
  • Сахар
    1 ст.л.
  • Соль
    1 ч.л.


Хлеб из ржаной муки всегда пользовался почетом и уважением на Руси. Именно про него говорили: «Хлеб — всему голова». Домашний ржаной хлеб придавал сил для физической активности и повышал выносливость в условиях суровой деревенской жизни.

В наши дни диетологи научно доказали, что ржаная мука в разы полезнее пшеничной. Она богата макро- и микроэлементами, содержит пищевые волокна и обладает пониженной калорийностью. Поэтому рецепты из ржаной муки пользуются особой популярностью у современных хозяек.

Мы предлагаем приготовить простой ржаной хлеб в духовке. Это отличная возможность попробовать нашу новинку — мука ржаная MAKFA обдирная.

Инструкция по приготовлению

  1. 1 В теплую воду добавить дрожжи, соль и сахар. Дать постоять в течение 15 минут до появления «пенистой шапочки». Добавить подсолнечное масло и перемешать.
  2. 2 Просеять и смешать ржаную и пшеничную муку. В мучную смесь, постоянно помешивая, влить воду с дрожжами. Замесить крутое тесто, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 60 минут.
  3. 3 Переложить тесто в форму для выпечки хлеба или сформировать желаемую форму на противене. Дать тесту расстояться в течение 30 минут, так хлеб получится пышнее.
  4. 4 Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут при температуре 150-200 °С.




Текст заголовка
Понравился рецепт?
Поделитесь с друзьями

Похожие рецепты

#

Особенно хороша пшенка с тыквой и черносливом.

Выпечка, праздничные блюда, десерты, на завтрак
Печенье с малиной
Печенье с малиной
Детские блюда, постные блюда, выпечка, веганские, вегетарианские
Постные гороховые лепешки
1 час 30 минут
Постные гороховые лепешки

Связаться с нами

К кому Вы хотели бы обратиться?
Обязательное поле
Обязательное поле
Введите корректный Email
Обязательное поле
Введите символы с картинки

Выберите город

Мы рады видеть вас на сайте makfa.ru!

Чтобы вам было удобнее и проще пользоваться нашим сайтом, мы используем файлы cookies. Если вы хотите получить более подробную информацию и ознакомиться с нашей Политикой по использованию cookies, перейдите, пожалуйста, по ссылке

Продолжая использовать наш сайт, включая разовую прокрутку, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies.

Согласен