Готовые смеси для выпечки MAKFA

На основе муки MAKFA мы создали готовые полуфабрикаты для приготовления ароматного и вкусного, исконно русского блюда — оладий и блинов.
Выпускаются в фасовке 1 кг.

Готовые смеси для выпечки MAKFA

Полуфабрикат мучной для блинов и оладий «Классические»

Готовые смеси для выпечки MAKFA

Полуфабрикат мучной для блинов и оладий «Классические»

Купить в Интернет-магазине Купить оптом

О продукте

Готовая смесь для выпечки.
Выпускается в фасовке 1 кг.
Уникальный продукт для тех, кто следит за здоровьем и особенно требовательно относится к составу продукции и ее полезности.
Основой именно этой мучной смеси стал второй сорт муки из твердой пшеницы. Мука второго сорта содержит пищевые волокна (клетчатку), витамины группы В, РР (которые либо отсутствуют в высшем сорте, либо минимальны), в ней также выше содержание минеральных веществ по сравнению с высшим сортом. А значит, блины из такой муки, так же, как и настоящие макароны, не полнят, и при этом содержат много белка, что особенно важно для вегетарианцев и тех, кто придерживается диеты.

Состав: мука из твердой пшеницы 2 сорта, мука соевая дезодорированная, сахар, соль, дрожжи.

Способ приготовления: К смеси добавить теплую воду, тщательно перемешивая до получения однородной массы консистенции густой сметаны для оладий, а для блинов- жидкой сметаны. Полученную смесь выдерживать в теплом месте 40–50 мин. Выпекать на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде.

Формула продукта

Производится по ГОСТ
Из твердой пшеницы
Низкое содержание углеводов
Высокобелковый продукт
Без ГМО
Готов к использованию

КБЖУ

330 Ккал
углеводы — 61 г
белки — 14 г
жиры — 3 г
Срок годности: 12 мес

Немецкое оборудование обеспечивает высокую точность дозирования и эффективное смешивание ингредиентов воздушным потоком, а значит приготовить блинчики и оладьи, добавив к смеси Makfa только воду или молоко, просто даже для неопытной хозяйки. Из наших полуфабрикатов хорошо получаются пышные блины, оладьи и панкейки.
Соевая мука придает блинному тесту необходимые пластические свойства, при этом берет на себя роль эмульгатора, придающего жидкому тесту однородность. Это позволяет нам не добавлять никаких пищевых добавок и отказаться от использования сухого молока и яичного порошка. Соевая мука, которую мы используем, проходит полную программу исследований при изготовлении — качество и безопасность, отсутствие ГМО подтверждены исследованиями аккредитованных лабораторий. Мы приобретаем этот продукт у надежного поставщика, с которым работаем долгое время. Объем соевой муки составляет всего 9% от общей массы продукта.

Правила идеальной муки от MAKFA

Идеальная мука для выпечки – это качественная мука, без химических улучшителей и красителей. Мука, белизна и воздушность которой достигается насыщением кислородом в процессе помола.

Исключительно натуральное сырье

Современные технологии

Белоснежность и воздушность

Вкусно, интересно, весело

Оставить отзыв

Как правильно замешивать тесто

Просейте муку. Даже самую хорошую муку лучше просеивать перед замешиванием теста — оно получится пышнее.

Смешайте отдельно все жидкие и все сухие ингредиенты для теста. Добавляйте жидкие ингредиенты в сухие, а не наоборот.

Все ингредиенты должны быть одной температуры. Следуйте рецепту, чтобы не нарушить баланс ингредиентов.

Чтобы тесто для блинов или соус был без комочков, разводите муку слегка подсоленной водой.

Обязательно дайте тесту отдохнуть.

Готовые смеси для выпечки MAKFA
в магазинах

Компания «Макфа» поставляет свою продукцию во все регионы Российской Федерации, страны СНГ и дальнего зарубежья и доступна как для розничного покупателя, так и для оптовых покупок.

Купить в Интернет-магазине Купить оптом

#тонкости_кулинарии

Красивый способ уберечь муку и крупы от вредителей изобрели в древности жители Китая. На дно мешка насыпали сухие цветки календулы и уже в этот мешок помещали другой — с мукой, в которую были добавлены неочищенные зубчики чеснока.