Азиатская лапша

Откройте вкусы манящей Азии!

Фунчоза – это тонкая длинная лапша, изготовленная из крахмала зеленых бобов мунг. По внешнему виду лапша напоминает прозрачные нити, которые остаются прозрачными даже после приготовления. Второе название – «стеклянная лапша».

Что приготовить: холодный корейский салат, вок с овощами и соевым соусом, оригинальный гарнир к мясу и птице.

Состав: крахмал бобовый, вода питьевая.

Способ приготовления: взять нужное количество фунчозы и переложить в глубокую посуду. Залить кипящей водой до полного погружения фунчозы в воду. Закрыть крышкой и оставить на 10 минут до готовности, периодически помешивая. Откинуть фунчозу на дуршлаг и хорошо промыть холодной водой, дать воде стечь. Для удобства можно нарезать фунчозу на несколько частей. Добавить соус и специи по вкусу.

на 100 г сухого продукта:

• 370 Ккал

• углеводы — 92,0 г 

• белки — 0,2 г

• жиры — 0,6 г

• Срок годности: 24 мес.

• Упаковка 200 г

Откройте вкусы манящей Азии!

Рисовая лапша – это широкая длинная лапша, изготовленная преимущественно из рисовой муки. В сухом виде рисовая лапша похожа на прозрачные ленточки, но после приготовления цвет меняется на белый.

Что приготовить: тайский пад-тай, вьетнамский суп фо-бо, оригинальный гарнир к морепродуктам.

Состав: мука рисовая, крахмал бобовый, крахмал кукурузный, вода питьевая.

Способ приготовления: опустить рисовую лапшу в кипящую воду, варить 9-10 минут до готовности, периодически помешивая. Откинуть лапшу на дуршлаг и промыть холодной водой.

на 100 г сухого продукта:

• 370 Ккал

• углеводы — 89,0 г 

• белки — 1,0 г

• жиры — 0,9 г

• Срок годности: 24 мес.

• Упаковка 200 г