Пшеничная каша «Артек» на молоке

10 минут
На завтрак, детские блюда
#

Перловая крупа, особенно крупная, требует длительной варки (до полутора часов), правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа. Готовая перловая каша заправляется сливками или сливочным маслом.

Выпечка, Быстро и просто
Молочные коржики из детства
30 минут
Молочные коржики из детства
Детские блюда, Быстро и просто
Творожная запеканка как в детстве
55 минут
Творожная запеканка как в детстве

Ингредиенты на 3 порции

  • Крупа пшеничная «Артек»
    1 стакан
  • Молоко
    1 стакан
  • Вода
    1 стакан
  • Сливки
    50 мл
  • Сахар
    2 ст.л.
  • Соль
    пара щепоток
  • Масло сливочное
    по вкусу


Пшеничная каша «Артек» – это каша из отшлифованных и перемолотых зерен твердой пшеницы. Для «Артека» используется деликатный и мелкий помол, поэтому размер крупинок варьируется от 0,5 до 1,0 мм. Это обеспечивает быстрое приготовление (всего 3 минуты) и приятную однородную консистенцию.


История каши «Артек» началась в 1925 году вместе с открытием одноименного пионерского лагеря-здравницы. В то время вопросы детского питания рассматривались на самом высоком уровне. Поэтому по поручению Наркомздрава СССР была разработана рецептура каши из твердой пшеницы, которая получилась не только полезной, но и очень вкусной. Цель была достигнута — на каше «Артек» выросло несколько поколений довольных и здоровых пионеров.


В наши дни пшеничная каша на молоке не утратила своей актуальности. Это прекрасный вариант семейного завтрака, который готовится за считанные минуты и всегда получается вкусным. Секрет кроется в специальном помоле крупы «Артек»: крупинки производятся практически одинаковыми по ГОСТ, поэтому развариваются в одно время. В итоге получается нежнейшая каша со сливочным вкусом и ароматом свежей хлебной корочки.

Пшеничная каша на молоке рецепт

Инструкция по приготовлению

  1. 1 В кастрюле смешать воду и молоко.
  2. 2 Включить максимальный огонь и довести смесь до кипения.
  3. 3 Добавить пару щепоток соли и сахар.
  4. 4 Тонкой струйкой ввести пшеничную крупу. Предварительно промывать пшеничную крупу не нужно.
  5. 5 Варить на среднем огне в течение 3-х минут, постоянно помешивая.
  6. 6 Выключить огонь, влить теплые сливки, щедро добавить сливочное масло.
  7. 7 Кастрюлю накрыть полотенцем и оставить для отдыха на 5-10 минут.
  8. 8 Пшеничная каша «Артек» на молоке готова, осталось только разложить по тарелкам, можно добавить щепотку корицы для аромата.




Текст заголовка
Понравился рецепт?
Поделитесь с друзьями

Похожие рецепты

Связаться с нами
К кому Вы хотели бы обратиться?
Обязательное поле
Обязательное поле
Введите корректный Email
Обязательное поле

Мы рады видеть вас на сайте makfa.ru! Этот веб-сайт использует файлы cookies для обеспечения основных функций, персонализации и аналитики. Оставаясь на этом сайте, включая разовую прокрутку, вы выражаете согласие на использование файлов cookies. Ознакомиться с Политикой использования файлов cookies

Наверх