Пряный овсяный кекс с тыквой и яблоками
40 минут
#ПП, выпечка
Перловая крупа, особенно крупная, требует длительной варки (до полутора часов), правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа. Готовая перловая каша заправляется сливками или сливочным маслом.
Ингредиенты на 3 порции
-
Мука овсяная MAKFA230 г
-
Яблоки160 г
-
Тыква очищенная100 г
-
Яйца2 шт.
-
Сахар70 г
-
Мед50 г
-
Масло оливковое2 ст.л.
-
Грецкий орех20 г
-
Разрыхлитель0,5 ч.л.
-
Корица0,5 ч.л.
-
Цедра апельсина1/4 апельсина
В последнее время все большую популярность приобретает выпечка, основанная на полезных ингредиентах. Обычно это знакомые рецепты, в которых пшеничную муку заменяют на альтернативные виды, например, на овсяную.
Овсяный кекс с тыквой и яблоками – это превосходное сочетание полезных компонентов и великолепного вкуса. Он идеально подходит для утреннего завтрака или легкого десерта на ужин. Овсяная мука делает этот кекс особенно мягким и влажным, а яблоки и тыква добавляют сладость и аромат.
Этот ароматный и аппетитный кекс станет отличным выбором для тех, кто любит простую и полезную выпечку. Созданный всего лишь из нескольких ингредиентов и овсяной муки MAKFA, он не только порадует своим вкусом, но и принесет пользу организму. Овсяная мука содержит большое количество пищевых волокон, которые благотворно влияют на здоровье.
Рецепт из овсяной муки
Инструкция по приготовлению
- 1 Очистите тыкву и яблоки, нарежьте их кубиками и отварите до мягкости. Затем пюрируйте блендером в большой миске.
- 2 В отдельной миске смешайте сахар, мягкое масло и мед. Добавьте яйца и слегка взбейте венчиком.
- 3 Влейте получившуюся смесь в тыквенно-яблочное пюре и перемешайте.
- 4 Просейте туда муку, добавьте разрыхлитель, корицу и цедру апельсина. Замесите тесто.
- 5 Выложите тесто в форму, смазанную маслом, и выпекайте в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.
- 6 Вместо тыквы можно использовать любой другой фрукт или овощ по вашему вкусу.
Похожие рецепты
