Кокосовое печенье «Баунти»

35 минут
Выпечка, быстро и просто
#тонкости_кулинарии

Чтобы сварить манную кашу без комочков, надо взять манку марки «Т», а после варки каша должна несколько минут «отдохнуть», настояться.

Ингредиенты на 2-3 порции

  • Мука MAKFA пшеничная
    25 г
  • Стружка кокосовая
    100 г
  • Яйца (только белки)
    2 шт.
  • Сахар коричневый
    70 г
  • Соль
    1 щепотка


Воздушное кокосовое печенье – это настоящая находка для тех, кто обожает кокосовый вкус во всех его проявлениях.


Рецепт кокосового печенья очень простой, а приготовление займет всего 5 минут вашего времени на активные действия и 30 минут на выпекание. Это идеальный вариант, если нужно  придумать что-нибудь к чаю на скорую руку.


Готовое печенье с кокосовой стружкой получается настолько вкусным и ароматным, что съедается еще до того, как успевает остыть. Оно настолько нежное и пышное, что просто тает во рту. Особенно хорошо получается печенье, если использовать муку MAKFA, которая подходит для всех видов выпечки.

Кокосовое печенье рецепт

Инструкция по приготовлению

  1. 1 Заранее достать из холодильника яйца и согреть до комнатной температуры.
  2. 2 Отделить желтки от белков, белки переложить в глубокую миску.
  3. 3 Добавить к белкам сахар и соль, взбить миксером до устойчивых белых пиков.
  4. 4 Аккуратно ввести просеянную муку и кокосовую стружку, перемешать силиконовой лопаточкой до однородности.
  5. 5 Миску накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 20-30 минут.
  6. 6 Противень застелить пергаментом и смазать каплей растительного масла.
  7. 7 Руками сформировать из охлажденного теста небольшие пирамидки или купола, выложить на противень.
  8. 8 Выпекать кокосовое печенье в заранее разогретой духовке при 180 °C примерно 20-25 минут до золотистого цвета.




Текст заголовка
Понравился рецепт?
Поделитесь с друзьями

Похожие рецепты

Связаться с нами
К кому Вы хотели бы обратиться?
Обязательное поле
Обязательное поле
Введите корректный Email
Обязательное поле

Мы рады видеть вас на сайте makfa.ru! Этот веб-сайт использует файлы cookies для обеспечения основных функций, персонализации и аналитики. Оставаясь на этом сайте, включая разовую прокрутку, вы выражаете согласие на использование файлов cookies. Ознакомиться с Политикой использования файлов cookies

Наверх