Ваш город Москва?

От выбранного города зависят адреса магазинов и актуальные акции для региона.

Мука хлебопекарная MAKFA

Мука хлебопекарная MAKFA — натуральный продукт для всех видов выпечки.

Мука хлебопекарная MAKFA

Мука пшеничная высший сорт 1 кг

Мука пшеничная высший сорт 1 кг

Купить в Интернет-магазине Купить оптом

О продукте

Неотбеленная мука тонкого помола для любой выпечки.
Выпускается в фасовке 1 кг, 2 кг, 5 кг, 10 кг, 25 кг.
Пшеничную муку мы производим по государственному стандарту ГОСТ 26574. Дополнительно к строгим критериям ГОСТ мы проверяем муку еще по десяти качественным параметрам.
Для хлебопекарной муки MAKFA высшего сорта зерно перемалывается в муку с величиной частицы в 112 микрон — примерно 1/10 часть миллиметра. Такой помол дает высококачественную муку, а размер частичек имеет большое значение для формирования качества будущего хлеба.
Мука высшего сорта — самая нежная и воздушная. Она подходит практически для всех видов мучных изделий: хлеба, булочек, кексов, бисквитов, изготовления теста для пиццы, пирогов и пирожков, пельменей и вареников. Ее можно использовать и как загуститель для соусов.
Из муки MAKFA получается отличная выпечка.

Формула продукта

Неотбеленная
Натуральный белый или белый с кремовым оттенком цвет
Не содержит ГМО
Тонкий помол
Высокая степень очистки
Пышное тесто
Хорошая структура мякиша
Упругость выпечки

Что приготовить

Бисквиты
Торты
Булочки
Кексы, маффины
Круассаны
Пицца
Хлеб
Печенье
Пироги
Соусы

КБЖУ

340 Ккал
углеводы — 70,6 г
белки — 12 г
жиры — 1,1 г
Витамины:
- РР — 1,2 мг
- В1 — 0,17 мг
- В2 — 0,04 мг.
Срок годности: 12 мес.

Мука пшеничная высший сорт 2 кг

Мука хлебопекарная MAKFA

Мука пшеничная высший сорт 2 кг

Купить в Интернет-магазине Купить оптом

О продукте

Формула продукта

Неотбеленная
Натуральный белый или белый с кремовым оттенком цвет
Не содержит ГМО
Тонкий помол
Высокая степень очистки
Пышное тесто
Хорошая структура мякиша
Упругость выпечки

Что приготовить

Бисквиты
Торты
Булочки
Кексы, маффины
Круассаны
Пицца
Хлеб
Печенье
Пироги
Соусы

КБЖУ

340 Ккал
углеводы — 70,6 г
белки — 12 г
жиры — 1,1 г
Витамины:
- РР — 1,2 мг
- В1 — 0,17 мг
- В2 — 0,04 мг.
Срок годности: 12 мес.

Правила идеальной муки от MAKFA

Идеальная мука для выпечки – это качественная мука, без химических улучшителей и красителей. Мука, белизна и воздушность которой достигается насыщением кислородом в процессе помола.

Исключительно натуральное сырье

Современные технологии

Белоснежность и воздушность

Вкусно, интересно, весело

Оставить отзыв

Как правильно замешивать тесто

Просейте муку. Даже самую хорошую муку лучше просеивать перед замешиванием теста — оно получится пышнее.

Смешайте отдельно все жидкие и все сухие ингредиенты для теста. Добавляйте жидкие ингредиенты в сухие, а не наоборот.

Все ингредиенты должны быть одной температуры. Следуйте рецепту, чтобы не нарушить баланс ингредиентов.

Чтобы тесто для блинов или соус был без комочков, разводите муку слегка подсоленной водой.

Обязательно дайте тесту отдохнуть.