Фунчоза – это длинная прозрачная лапша, которая изготавливается из бобов мунг. Это блюдо является традиционным для стран Юго-Восточной Азии и имеет богатую историю.

Еще в древнем Китае императоры считали фунчозу символом здоровья и долголетия. Для японских самураев она олицетворяла силу и мужественность, и поэтому ее употребляли перед битвами.

Сегодня фунчоза ценится за свою нежную консистенцию и множество вариантов приготовления. Она идеально впитывает ароматы других ингредиентов и специй, делая любое блюдо полноценным и насыщенным.

Предлагаем вам приготовить вкусный теплый салат с фунчозой и овощами. Это отличный вариант легкого обеда или ужина. Особенно здорово, что салат будет новинкой на вашем столе и точно удивит и порадует домашних.

Фунчоза с курицей и овощами