Американское печенье с шоколадным драже
Перловая крупа, особенно крупная, требует длительной варки (до полутора часов), правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа. Готовая перловая каша заправляется сливками или сливочным маслом.
-
Мука пшеничная MAKFA300 г
-
Масло сливочное130 г
-
Крупное яйцо1 шт.
-
Сахар180 г
-
Драже шоколадное100 г
-
Соль1/4 ч.л.
-
Ванильная эссенция1 ч.л.
Хрустящее домашнее печенье с разноцветными драже порадует детей и приведет в восторг взрослых. Это яркое, вкусное американское печенье с нежным, мягким центром и хрустящими золотистыми краями. Идеально на завтрак и на полдник, со стаканом холодного молока и горячим чаем.
Простой рецепт печенья позволит приготовить это вкусное угощение с минимальными затратами времени и продуктов. Даже начинающая хозяйка получит превосходное печенье в домашних условиях, если выберет качественные продукты: муку MAKFA и шоколадное драже.
- 1 Масло комнатной температуры взбить с сахаром до кремообразного состояния.
- 2 Добавить ванильную эссенцию, яйцо и еще раз взбить.
- 3 Добавить просеянную с разрыхлителем и солью муку MAKFA и замесить мягкое тесто. Муки может уйти больше или меньше указанного количества, поэтому добавлять её постепенно и следить за консистенцией теста.
- 4 Добавить в тесто 2/3 драже и перемешать. Сформировать из теста примерно 25 шариков, положить их на противень и слегка их придавить. Украсить сверху оставшейся 1/3 драже.
- 5 Отправить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекать в течение 13-15 минут, пока у печенья не начнут золотиться края.
- 6 Остудить и есть с молоком или чаем.