Отруби

#тонкости_кулинарии

Большие запасы муки необходимо время от времени проверять на сохранность. Мука — органический продукт и во время хранения может начаться процесс самосогревания, особенно если были нарушены рекомендации по хранению. Если мука начала горчить — срочно устройте ей «проветривание» — рассыпьте на чистой, сухой поверхности и дайте хорошо просохнуть.

Классический бешбармак с мясом

3 часа 30 минут

Национальная кухня, праздничные блюда, вторые блюда

Ингредиенты на одну порцию

Бешбармак «Восточная серия» MAKFA

400 г
Говядина

500 г
Баранина

500 г
Лук репчатый

4 шт.
Морковь

1 шт.
Зелень

по вкусу
Лавровый лист, соль, перец

по вкусу

Инструкция по приготовлению

Мясо тщательно промойте, залейте холодной водой (минимум 3 литра) и поставьте на огонь. Как только вода закипит, снимите образовавшуюся пенку и варите 3 часа.

Посмотреть рецепт