Запеканка из макарон «Чизбургер»

35 минут
Быстро и просто, вторые блюда
#тонкости_кулинарии

Наши предки считали, что кашу маслом не испортишь. Современные повара подтверждают эту теорию: порция сливочного масла смягчит насыщенный вкус гречки и добавит желанную кремовую консистенцию слегка сухой крупе. По пропорциям рассчитывайте так: не менее 2 столовых ложек на каждый стакан гречки для получения нежной и вкусной каши.

Ингредиенты на 4 порции

  • Рожки MAKFA
    400 г
  • Фарш говяжий
    500 г
  • Рикотта
    150 г
  • Моцарелла
    100 г
  • Твердый сыр
    100 г
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Кетчуп или томатная паста
    100 г
  • Сметана
    4 ст.л.
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Маринованный огурчик
    2 шт.
  • Соль и перец
    по вкусу


Макароны в духовке — отличная возможность пополнить коллекцию ваших домашних рецептов новым блюдом. Запеканка из макарон и фарша готовится очень быстро и просто. Вы получите сытное блюдо из макарон под соблазнительной сырной корочкой. Ваша семья обязательно оценит творческий подход и оригинальную подачу. Ведь все любят чизбургеры! Советуем взять за основу рожки MAKFA, они отлично сохраняют форум и удерживают сыр.  

Инструкция по приготовлению

  1. 1 Отвариваем рожки альденте в подсоленной воде.
  2. 2 На разогретой сковороде обжариваем фарш, репчатый лук и чеснок до приятного золотистого цвета.
  3. 3 Добавляем в сковороду томатный соус, соль, перец и тушим еще 3 минуты.
  4. 4 Твердый сыр трем на крупной терке, моцареллу нарезаем ломтиками.
  5. 5 Смешиваем рожки, фарш, тертый сыр. Добавляем рикотту и сметану, мелко нарезанные маринованные огурчики, тщательно перемешиваем.
  6. 6 Смазываем форму маслом и выкладываем макароны ровным слоем. Сверху кладем ломтики моцареллы по всей поверхности запеканки.
  7. 7 Готовим в разогретом до 200 градусов духовом шкафу в течение 20 минут.




Текст заголовка
Понравился рецепт?
Поделитесь с друзьями

Похожие рецепты

Связаться с нами
К кому Вы хотели бы обратиться?
Обязательное поле
Обязательное поле
Введите корректный Email
Обязательное поле

Мы рады видеть вас на сайте makfa.ru! Этот веб-сайт использует файлы cookies для обеспечения основных функций, персонализации и аналитики. Оставаясь на этом сайте, включая разовую прокрутку, вы выражаете согласие на использование файлов cookies. Ознакомиться с Политикой использования файлов cookies

Наверх