Лазанья с лососем и шпинатом

40 минут

Вторые блюда

Ингредиенты

Лазанья MAKFA

100 г
мука MAKFA

40 г
сливочное масло

45 г
молоко

500 мл
лосось

250 г
шпинат

300 г
имбирь

30 г
зубчик чеснока

1 шт
оливковое масло

1 ст.л
соль, перец

Лазанья

Инструкция по приготовлению

1 Растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить на среднем огне 2-3 минуты.
2 Постепенно добавить холодное молоко, перемешивая, чтобы не было комочков. Довести до кипения и варить 1 минуту.
3 Обжарить чеснок. Добавить натертый имбирь и шпинат. Посолить и готовить в течение 30 секунд.
4 Порезать филе лосося небольшими кусочками.
5 На дно формы налить соус, выложить лист лазаньи. Покрыть соусом, на соус уложить лосось кусочками, шпинат. Закрыть следующим листом лазаньи и повторить.
6 Выпекать 20 минут при 180 градусах.

Похожие рецепты

#тонкости_кулинарии

Перловая крупа, особенно крупная, требует длительной варки (до полутора часов), правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа. Готовая перловая каша заправляется сливками или сливочным маслом.

Вторые блюда, национальная кухня