Спирали с куриной грудкой и глазированными овощами
#тонкости_кулинарии
Перловая крупа, особенно крупная, требует длительной варки (до полутора часов), правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа. Готовая перловая каша заправляется сливками или сливочным маслом.
Паста, Национальная кухня

30 минут
Птитим с курицей на сковороде
Дата публикации
21 июня 2017

-
Цельнозерновые перья MAKFA200 г
-
Морковь100 г
-
Кабачок100 г
-
Масло сливочное30 г
-
Сахар20 г
-
Оливковое масло20 мл
-
Петрушка1-2 веточки
-
Соль и перецпо вкусу
-
Куриная грудка200 г

- 1 Куриную грудку посолите, поперчите и пожарьте на гриль-сковороде до готовности.
- 2 Отварите цельнозерновые спирали аль денте.
- 3 Морковь порежьте кружочками, кабачок четвертинками.
- 4 Сложите в сотейник морковь, налейте воды, чтоб покрыла овощ, добавьте сахар и сливочное масло.
- 5 Готовьте 7 минут, добавьте кабачки и готовьте до выпаривания воды.
- 6 Выложите на блюдо куриную грудку, рядом готовые спирали, а сверху ароматные глазированные овощи.
- 7 Подавайте, посыпав петрушкой. Приятного аппетита!
