Салат с тыквой, орехами и бантиками
20 минут
Салаты, постные блюда, вегетарианские, веганские
#
Наши предки считали, что кашу маслом не испортишь. Современные повара подтверждают эту теорию: порция сливочного масла смягчит насыщенный вкус гречки и добавит желанную кремовую консистенцию слегка сухой крупе. По пропорциям рассчитывайте так: не менее 2 столовых ложек на каждый стакан гречки для получения нежной и вкусной каши.
#ПП, Салаты
Греческий салат с макаронами
Салаты, Праздничные блюда
Салат с рисом, курицей и кукурузой
Дата публикации
24 августа 2018
-
Макароны «Бантики» MAKFA
-
Вяленые томаты
-
Свежие помидоры черри
-
Запеченная тыква
-
Листья салата
-
Грецкие орехи
-
Красный лук, замаринованный в уксусе
-
Соус песто
-
Кунжут
Во время поста или для разгрузки рациона предлагаем эксклюзивный рецепт салата с макаронами, который придумал шеф-повар ресторана Radisson Blu Челябинск Дмитрий Басов.
Ингредиенты можно брать на глаз, и не ограничивать себя в потреблении этого вкуснейшего салата - ведь он очень лёгкий. А какой красивый!
Макароны бантики в его составе сделаны из твердых сортов пшеницы, поэтому правильно усваиваются и идут только на пользу. К тому же, они оригинально смотрятся, поэтому такой салат может понравиться детям. Кусочки тыквы ярко играют, словно лучики солнца.
Это блюдо очень полезно, так как свежие листья салата содержит витамин С и помогают нормальному пищеварению. Соль в салат с макаронами можно не добавлять, так как томаты и макаронные изделия уже солёные, а маринованный лук придает кислинку и пикантный аромат. Приглашаем к столу!
- 1 Тыкву нарезать кубиками 2х2 см, отправить в духовку на 180 градусов. Запекать до мягкости. Кунжут Зелень Красный лук Соус песто
- 2 Вяленые помидоры нарезать на небольшие кусочки. Орехи и томаты черри разделить на 2 части. Листья салата порвать руками.
- 3 Бантики отварить в подсоленной воде аль денте, согласно инструкции на упаковке. Готовую тыкву и макароны остудить.
- 4 Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом и посыпать кунжутом.