Рыбные котлеты с йогуртом и рисом

40 минут
Быстро и просто, вторые блюда
#

Макаронные изделия "Для запекания" засыпать в БОЛЬШОЕ количество кипящей подсоленной воды (на 100 г сухого продукта 2 литра воды), и периодически помешивая, варить до полуготовности, промыть холодной водой. Далее фаршировать по рецепту.

Постные блюда, вегетарианские, веганские, вторые блюда, детские блюда
Котлеты из гречки с тыквенным пюре
Котлеты из гречки с тыквенным пюре
Вегетарианские, быстро и просто
Овсяные котлеты с шампиньонами
30 минут
Овсяные котлеты с шампиньонами

Ингредиенты на 4 порции

  • Рис MAKFA длиннозерный
    3 пакетика
  • Мука MAKFA пшеничная
    200 г
  • Филе трески
    750 г
  • Йогурт без сахара
    125 г
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Яйцо
    2 шт.
  • Лимон
    1/2 шт.
  • Сахар
    1 ч.л.
  • Соль и перец
    по вкусу


Котлеты из рыбного фарша, это достойная альтернатива классическим мясным котлетам. Они отлично разнообразят меню и дополнят рацион белком и полезными элементами, которые содержатся в рыбе.

Мы знаем способ, как приготовить рыбные котлеты, чтобы они получились сочными и нежными. Вы можете выбрать любую белую рыбу, но особенно вкусны котлеты из трески. Для гарнира рекомендуем длиннозерный рис MAKFA в пакетиках. Его легко отварить, пока вы будете заниматься приготовлением фарша.  

Инструкция по приготовлению

  1. 1 Отварить рис MAKFA для гарнира, следуя инструкции на упаковке.
  2. 2 Лук мелко порубить и сложить в глубокую миску.
  3. 3 Филе рыбы измельчить в блендере или мясорубке, добавить к луку.
  4. 4 В рыбный фарш добавить йогурт, яйца, выжать сок половинки лимона и хорошо перемешать.
  5. 5 Всыпать сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и перец. Еще раз перемешать.
  6. 6 С помощью столовой ложки начать выкладывать фарш на разогретую сковороду, немного придавливая сверху, чтобы придать форму котлеты. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
  7. 7 Подавать готовые рыбные котлеты вместе с гарниром из риса.




Текст заголовка
Понравился рецепт?
Поделитесь с друзьями

Похожие рецепты

Связаться с нами
К кому Вы хотели бы обратиться?
Обязательное поле
Обязательное поле
Введите корректный Email
Обязательное поле

Мы рады видеть вас на сайте makfa.ru! Этот веб-сайт использует файлы cookies для обеспечения основных функций, персонализации и аналитики. Оставаясь на этом сайте, включая разовую прокрутку, вы выражаете согласие на использование файлов cookies. Ознакомиться с Политикой использования файлов cookies

Наверх