Рыбные котлеты с йогуртом и рисом
40 минут
Быстро и просто, вторые блюда
#
Перловая крупа, особенно крупная, требует длительной варки (до полутора часов), правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа. Готовая перловая каша заправляется сливками или сливочным маслом.
Вегетарианские, Быстро и просто
30 минут
Овсяные котлеты с шампиньонами
Постные блюда, Вегетарианские
Котлеты из гречки с тыквенным пюре
Дата публикации
20 апреля 2020
Ингредиенты на 4 порции
-
Рис MAKFA длиннозерный3 пакетика
-
Мука MAKFA пшеничная200 г
-
Филе трески750 г
-
Йогурт без сахара125 г
-
Лук репчатый1 шт.
-
Яйцо2 шт.
-
Лимон1/2 шт.
-
Сахар1 ч.л.
-
Соль и перецпо вкусу
Котлеты из рыбного фарша, это достойная альтернатива классическим мясным котлетам. Они отлично разнообразят меню и дополнят рацион белком и полезными элементами, которые содержатся в рыбе.
Мы знаем способ, как приготовить рыбные котлеты, чтобы они получились сочными и нежными. Вы можете выбрать любую белую рыбу, но особенно вкусны котлеты из трески. Для гарнира рекомендуем длиннозерный рис MAKFA в пакетиках. Его легко отварить, пока вы будете заниматься приготовлением фарша.
Мы знаем способ, как приготовить рыбные котлеты, чтобы они получились сочными и нежными. Вы можете выбрать любую белую рыбу, но особенно вкусны котлеты из трески. Для гарнира рекомендуем длиннозерный рис MAKFA в пакетиках. Его легко отварить, пока вы будете заниматься приготовлением фарша.
Рыбные котлеты рецепт
Инструкция по приготовлению
- 1 Отварить рис MAKFA для гарнира, следуя инструкции на упаковке.
- 2 Лук мелко порубить и сложить в глубокую миску.
- 3 Филе рыбы измельчить в блендере или мясорубке, добавить к луку.
- 4 В рыбный фарш добавить йогурт, яйца, выжать сок половинки лимона и хорошо перемешать.
- 5 Всыпать сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и перец. Еще раз перемешать.
- 6 С помощью столовой ложки начать выкладывать фарш на разогретую сковороду, немного придавливая сверху, чтобы придать форму котлеты. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
- 7 Подавать готовые рыбные котлеты вместе с гарниром из риса.
Похожие рецепты
