Ваш город Москва?
От выбранного города зависят адреса магазинов и актуальные акции для региона.
Постный суп с баклажанами и рисом
Супы, постные блюда, #пп
Ингредиенты
-
Круглозерный рис "MAKFA"3 ст.л.
-
Овощной бульон (или бульонный кубик)1,5 л
-
Баклажан400 г
-
Очищенные томаты400 г
-
Лук репчатый1 шт.
-
Чеснок2 больших зубчика
-
Растительное масло2 ст. л.
-
Аджика, соль, черный перец по вкусу
-
Свежая зелень
Инструкция по приготовлению
- 1 В кипящую воду положите мелко нарезанный лук, чеснок, рис. Посолите, поперчите. Варите 30 минут.
- 2 Обжарьте в масле кубики баклажана около 15 минут. Добавьте нарезанные томаты, тушите 5 минут. Приправьте аджикой, перемешайте.
- 3 Переложите овощи в рис за 5-10 минут до его готовности. Выключите огонь, дайте супу настояться.
- 4 При подаче присыпьте свежей зеленью.
#тонкости_кулинарии
Чтобы сварить манную кашу без комочков, надо взять манку марки «Т», а после варки каша должна несколько минут «отдохнуть», настояться.
Разработка сайта
