Полезный льняной кисель с медом
15 минут
#ПП, постные блюда
#тонкости_кулинарии
Перловая крупа, особенно крупная, требует длительной варки (до полутора часов), правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа. Готовая перловая каша заправляется сливками или сливочным маслом.
#ПП, Вегетарианские
Домашний белый квас из ржаной муки
Быстро и просто, Выпечка
30 минут
Digestive cookies печенье для пищеварения
Дата публикации
23 мая 2023
Ингредиенты на 3-4 порции
-
Мука льняная MAKFA3 ст.л.
-
Вода1 л.
-
Апельсин1/2 шт.
-
Мед1 ст.л.
Кисель из льняной муки — это не просто вкусный напиток, а настоящее целебное средство. Еще наши предки использовали семена льна для поддержания здоровья организма и хорошего пищеварения. Не забывает про лен и современная медицина, уделяя ему важное место. Семена льна зарегистрированы в Государственном реестре лекарственных средств как «Обволакивающее средство растительного происхождения».
Льняной кисель не содержит крахмал, бережно обволакивает слизистую желудка, защищает его от воздействия кислоты и улучшает пищеварение. А еще это очень вкусный, густой и ароматный напиток, который подойдет для всей семьи.
Тем, кто придерживается диеты, кисель из льняной муки может заменить прием пищи или стать полезным диетическим перекусом.
Инструкция по приготовлению
- 1 С половины апельсина аккуратно снять цедру, не задевая белую мякоть.
- 2 В кастрюле смешать льняную муку и 100 мл воды комнатной температуры. Как только смесь станет однородной — добавить оставшуюся воду и поставить кастрюлю на огонь.
- 3 Льняной кисель довести до кипения, добавить цедру апельсина, перемешать и снять с огня.
- 4 Дать настояться в течение 10 минут и добавить мед. Кисель из льняной муки лучше всего подавать в теплом виде.
Похожие рецепты
