Пенне с грибами и ореховым песто

Вторые блюда, #пп

Ингредиенты

«Цельнозерновые» перья MAKFA

200 г
шампиньоны

2 шт
горсть грецких орехов

1 шт
зубчик чеснока

1 шт
пучок петрушки

1 шт
пучок базилика

1 шт
лимон
оливковое масло
соль, перец

Цельнозерновые перья

Инструкция по приготовлению

1 Отварите перья альденте.
2 Обжарьте грецкие орехи на среднем огне в течение 5 минут, периодически помешивая.
3 Смешайте в комбайне с 50 гр оливкового масла, соком лимона, чесноком, базиликом и петрушкой.
4 Пробейте.
5 Обжарьте грибы до золотистого цвета, добавьте «перья», соль, перец.
6 Перемешайте.

Похожие рецепты

Перловая крупа, особенно крупная, требует длительной варки (до полутора часов), правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа. Готовая перловая каша заправляется сливками или сливочным маслом.

Вторые блюда