Пенне с грибами и ореховым песто

Вторые блюда, #пп

Ингредиенты

«Цельнозерновые» перья MAKFA

200 г
шампиньоны

2 шт
горсть грецких орехов

1 шт
зубчик чеснока

1 шт
пучок петрушки

1 шт
пучок базилика

1 шт
лимон
оливковое масло
соль, перец

Цельнозерновые перья

Инструкция по приготовлению

1 Отварите перья альденте.
2 Обжарьте грецкие орехи на среднем огне в течение 5 минут, периодически помешивая.
3 Смешайте в комбайне с 50 гр оливкового масла, соком лимона, чесноком, базиликом и петрушкой.
4 Пробейте.
5 Обжарьте грибы до золотистого цвета, добавьте «перья», соль, перец.
6 Перемешайте.

Похожие рецепты

Добавить пикантности блюдам из гороха можно с помощью специй. Добавьте при варке перец — красный или черный, паприку, кориандр, имбирь, тмин. Популярный компаньон для гороха — жареный бекон или копченые колбасы.

Вторые блюда