Кокосовое молоко – это не просто альтернатива обычному молоку для вегетарианцев, а полноценный ингредиент с уникальным вкусом и множеством способов применения в кулинарии.

Блюда с кокосовым молоком пользуются большой популярностью у тех, кто следит за питанием, а также у тех, кто исключает из своего рациона лактозу или мясо. Также это отличный способ разнообразить домашнее меню и ввести в него новые интересные продукты.

Предлагаем приготовить простую и в то же время изысканную пасту с лососем в соусе из кокосового молока. Это блюдо отличается нежностью и сливочностью, а также необычными нотками экзотики и легкой приятной кислинкой. 

К этому соусу прекрасно подойдут макаронные изделия короткой формы, например, перья MAKFA. Благодаря тому, что они сделаны из твердой пшеницы, перья отлично дополнят вкус этого полезного блюда. А их удачная форма поможет равномерно соединиться пасте и соусу. Результат будет восхитительным! 

Паста с лососем в кокосовом молоке