Оладьи из манки
45 минут
Выпечка, на завтрак
Максимальную пользу пшеничная каша принесет, если употреблять ее за завтраком, в этом случае можно получить заряд энергии на целый день и чувствовать себя сытым до самого обеда.
Ингредиенты на 4 порции
-
Крупа MAKFA манная из твердой пшеницы250 г
-
Кефир250 мл
-
Яйца2 шт.
-
Сахар2 ст.л. с горкой
-
Сода0,5 ч.л.
-
Соль0,3 ч.л.
-
Масло растительноедля жарки
Пышные оладьи – один из самых простых и вкусных вариантов для завтрака. Но иногда даже любимое блюдо приедается, и хочется его разнообразить. Классический рецепт – это хорошо, но мы предлагаем попробовать что-то новое.
Оказывается, из манной крупы можно приготовить не только кашу и манник, но и пышные манные оладьи. Они мягкие, с необычной текстурой и слегка ощутимыми крупинками, что придает им особый шарм.
Эти нежные оладьи из манки на кефире тают во рту, как суфле. Они готовятся просто и быстро, особенно если выбрать качественную манную крупу. Манка MAKFA изготавливается из твердой пшеницы, поэтому имеет приятный золотистый цвет и дополнительную пользу. С ней манные оладьи получатся вкусными и яркими.
Оладьи из манки рецепт
Инструкция по приготовлению
- 1 Достаньте яйца и кефир из холодильника заранее, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
- 2 Подготовьте растительное масло для жарки.
- 3 В глубокую миску разбейте два сырых яйца.
- 4 Добавьте сахар и соль, перемешайте венчиком до полного растворения.
- 5 Влейте кефир, затем всыпьте манную крупу. Тщательно перемешайте и оставьте на 30 минут для разбухания манки.
- 6 В последнюю очередь добавьте соду и аккуратно вмешайте ее в тесто с помощью ложки, стараясь не перемешивать слишком энергично, чтобы тесто не опало.
- 7 Разогрейте сковороду с растительным маслом. С помощью двух столовых ложек выложите оладьи из манки: одной ложкой зачерпните тесто, а второй аккуратно отсадите его на сковороду.
- 8 Обжаривайте манные оладьи с двух сторон до румяной корочки.
Похожие рецепты
