Лосось с гречкой и сальсой

#ПП, вторые блюда

Ингредиенты на 2 порции

«Крупа гречневая» MAKFA

1 пакетик
Лосось

200 г
Авокадо

1 шт
Перец болгарский

100 г
Кукуруза консервированная

100 г
Красный лук

½
Кинза
Чеснок

1 зубчика
Лайм
Оливковое масло

2 ст. л.
Соль, перец

Крупа гречневая MAKFA в пакетиках

Инструкция по приготовлению

1 Гречку варим согласно инструкции на пачке.
2 Для сальсы авокадо и перец нарезаем кубиками, размером как кукуруза, лук мелким кубиком, кинзу и чеснок измельчаем.
3 Все соединяем вместе, добавляем оливковое масло, соль, перец, цедру и сок лайма. Перемешиваем.
4 Лосось солим, перчим и жарим на гриль-сковороде.

Похожие рецепты

Перловая крупа, особенно крупная, требует длительной варки (до полутора часов), правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа. Готовая перловая каша заправляется сливками или сливочным маслом.

#ПП, вторые блюда