Лосось с гречкой и сальсой

#ПП, вторые блюда

Ингредиенты на 2 порции

«Крупа гречневая» MAKFA

1 пакетик
Лосось

200 г
Авокадо

1 шт
Перец болгарский

100 г
Кукуруза консервированная

100 г
Красный лук

½
Кинза
Чеснок

1 зубчика
Лайм
Оливковое масло

2 ст. л.
Соль, перец

Крупа гречневая MAKFA в пакетиках

Инструкция по приготовлению

1 Гречку варим согласно инструкции на пачке.
2 Для сальсы авокадо и перец нарезаем кубиками, размером как кукуруза, лук мелким кубиком, кинзу и чеснок измельчаем.
3 Все соединяем вместе, добавляем оливковое масло, соль, перец, цедру и сок лайма. Перемешиваем.
4 Лосось солим, перчим и жарим на гриль-сковороде.

Похожие рецепты

#тонкости_кулинарии

Перловая крупа, особенно крупная, требует длительной варки (до полутора часов), правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа. Готовая перловая каша заправляется сливками или сливочным маслом.

#ПП, вторые блюда