Лосось с гречкой и сальсой
#ПП, вторые блюда
#
Наши предки считали, что кашу маслом не испортишь. Современные повара подтверждают эту теорию: порция сливочного масла смягчит насыщенный вкус гречки и добавит желанную кремовую консистенцию слегка сухой крупе. По пропорциям рассчитывайте так: не менее 2 столовых ложек на каждый стакан гречки для получения нежной и вкусной каши.
#ПП, Вторые блюда
Вареная куриная грудка с гречкой и жареной капустой
#ПП, Вторые блюда
20 минут
Спирали с куриной грудкой и глазированными овощами
Дата публикации
15 августа 2017
Ингредиенты на 2 порции
-
«Крупа гречневая» MAKFA1 пакетик
-
Лосось200 г
-
Авокадо1 шт
-
Перец болгарский100 г
-
Кукуруза консервированная100 г
-
Красный лук½
-
Кинза
-
Чеснок1 зубчика
-
Лайм
-
Оливковое масло2 ст. л.
-
Соль, перец
Инструкция по приготовлению
- 1 Гречку варим согласно инструкции на пачке.
- 2 Для сальсы авокадо и перец нарезаем кубиками, размером как кукуруза, лук мелким кубиком, кинзу и чеснок измельчаем.
- 3 Все соединяем вместе, добавляем оливковое масло, соль, перец, цедру и сок лайма. Перемешиваем.
- 4 Лосось солим, перчим и жарим на гриль-сковороде.
Похожие рецепты
