Ваш город Москва?
От выбранного города зависят адреса магазинов и актуальные акции для региона.

Гороховый суп с фрикадельками

1 час 30 минут
Детские блюда, супы

Ингредиенты на 4-6 порций

  • Горох дробленый MAKFA
    250 г
  • лук
    1 шт
  • морковь
    1 шт
  • оливковое масло
    1 ст. л
  • картофель
    1 шт
  • вода
    1,5 л
  • фарш из индейки
    300 г
  • тертый пармезан
    2 ст. л
  • лавровый лист
    2 шт
  • пучок укропа
    1 шт
  • соль


Безумно вкусный рецепт горохового супа, который порадует всю семью. Горох MAKFA колотый невероятно просто готовится, не требует замачивания.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калорийность
226
ккал

Инструкция по приготовлению

  1. 1 Горох замочите в холодной воде на 5–6 часов, а лучше – на ночь. Затем воду слейте, горох как следует промойте.
  2. 2 Лук и морковь очистите. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжаривайте овощи 5–7 минут до мягкости.
  3. 3 Картофель очистите и нарежьте кубиками.
  4. 4 Налейте в кастрюлю воду, выложите горох, доведите до кипения и варите 40 минут, время от времени снимая пену.
  5. 5 Добавьте в кастрюлю лук, морковь, картофель и готовьте еще 10 минут.
  6. 6 Выложите в миску фарш и пармезан, хорошенько перемешайте. Сформируйте небольшие фрикадельки и выложите их в суп. Добавьте лавровый лист и варите 15 минут.
  7. 7 За 5 минут до готовности посолите. Перед подачей посыпьте суп мелко нарезанным укропом.




Текст заголовка
Понравился рецепт?
Поделитесь с друзьями
#

Особенно хороша пшенка с тыквой и черносливом.

Праздничные блюда
Шоколадно-лимонный кулич
Шоколадно-лимонный кулич
#ПП, быстро и просто, вторые блюда
Пенне с индейкой и брокколи
20 минут
Пенне с индейкой и брокколи

Связаться с нами

К кому Вы хотели бы обратиться?
Обязательное поле
Введите корректный Email
Обязательное поле
Введите символы с картинки

Выберите город

Мы рады видеть вас на сайте makfa.ru!

Чтобы вам было удобнее и проще пользоваться нашим сайтом, мы используем файлы cookies. Если вы хотите получить более подробную информацию и ознакомиться с нашей Политикой по использованию cookies, перейдите, пожалуйста, по ссылке

Продолжая использовать наш сайт, включая разовую прокрутку, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies.

Согласен