Фаршированные ракушки

Праздничные блюда, вторые блюда

Ингредиенты

Королевские ракушки MAKFA
Мясной фарш

500 г
Лук репчатый

2 шт
Яблоки, очищенные от кожуры

2 шт
Несколько веточек шалфея
Сыр моцарелла

100 г
Соль
Перец
Томатный соус

250 мл

Королевские ракушки

Инструкция по приготовлению

1 Разогрейте духовку до 180 градусов.
2 Выложите фарш в большую миску и натрите в него на крупной терке лук и яблоки.
3 Добавьте в него измельченные листья шалфея, соль, перец. Перемешайте.
4 Отварите королевские ракушки и нафаршируйте их получившимся фаршем.
5 Налейте соус и выложите ракушки в жаропрочную форму и украсьте оставшимися листьями шалфея. Посыпьте сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.

Похожие рецепты

Наши предки считали, что кашу маслом не испортишь. Современные повара подтверждают эту теорию: порция сливочного масла смягчит насыщенный вкус гречки и добавит желанную кремовую консистенцию слегка сухой крупе. По пропорциям рассчитывайте так: не менее 2 столовых ложек на каждый стакан гречки для получения нежной и вкусной каши.

Вторые блюда