Фаршированные ракушки

Праздничные блюда, вторые блюда

Ингредиенты

Королевские ракушки MAKFA
Мясной фарш

500 г
Лук репчатый

2 шт
Яблоки, очищенные от кожуры

2 шт
Несколько веточек шалфея
Сыр моцарелла

100 г
Соль
Перец
Томатный соус

250 мл

Королевские ракушки

Инструкция по приготовлению

1 Разогрейте духовку до 180 градусов.
2 Выложите фарш в большую миску и натрите в него на крупной терке лук и яблоки.
3 Добавьте в него измельченные листья шалфея, соль, перец. Перемешайте.
4 Отварите королевские ракушки и нафаршируйте их получившимся фаршем.
5 Налейте соус и выложите ракушки в жаропрочную форму и украсьте оставшимися листьями шалфея. Посыпьте сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.

Похожие рецепты

Перловая крупа, особенно крупная, требует длительной варки (до полутора часов), правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа. Готовая перловая каша заправляется сливками или сливочным маслом.

Вторые блюда