Драники из кабачков с картофелем

30 минут
Быстро и просто, полезный перекус
#

Способов приготовления этого замечательного продукта достаточно много, и самое главное, польза ячневой каши практически не изменяется в зависимости от способов ее приготовления — приготовленная и на воде, и на молоке ячневая каша одинаково полезна.

Ингредиенты на 4 порции

  • Мука MAKFA пшеничная
    100 г
  • Кабачки
    500 г
  • Картофель
    500 г
  • Яйца
    1 шт.
  • Чеснок
    2 зубчика
  • Зелень свежая
    1 пучок
  • Соль и перец
    по вкусу
  • Масло растительное
    для жарки


Что приготовить из кабачков?


Традиционные картофельные драники – это просто объедение! Но зачем довольствоваться одним рецептом, когда сезон молодых кабачков в самом расцвете?


Попробуйте приготовить драники из кабачков с картофелем. Это новое блюдо удивит вас интересным вкусом. Такие драники получаются нежными, мягкими и сочными. Прекрасно сочетаются со сметаной, греческим йогуртом и творожным сыром.


Выпекать их легко, даже если вы новичок на кухне. Чтобы приготовить идеальные драники из кабачков, нужно лишь соединить ингредиенты и тщательно перемешать их с мукой. Использование качественной муки от MAKFA гарантирует, что драники сохранят форму, не растекутся на сковороде и легко перевернутся. Готовим!

Драники из кабачков рецепт на сковороде

Инструкция по приготовлению

  1. 1 Кабачки натереть на крупной терке, положить в миску, добавить половину чайной ложки соли. Примерно через 15 минут они дадут сок.
  2. 2 В это время картофель очистить и натереть на той же терке, что и кабачки.
  3. 3 Зелень мелко нарезать.
  4. 4 Тщательно отжать кабачки от сока и добавить к картофелю.
  5. 5 Вмешать чеснок, пропущенный через пресс, сырое яйцо, зелень, соль и перец. Добавить муку, перемешать.
  6. 6 В сковороде разогреть масло и выкладывать драники из кабачков с помощью столовой ложки.
  7. 7 Обжарить с двух сторон до румяной корочки.




Текст заголовка
Понравился рецепт?
Поделитесь с друзьями

Похожие рецепты

Связаться с нами
К кому Вы хотели бы обратиться?
Обязательное поле
Обязательное поле
Введите корректный Email
Обязательное поле

Мы рады видеть вас на сайте makfa.ru! Этот веб-сайт использует файлы cookies для обеспечения основных функций, персонализации и аналитики. Оставаясь на этом сайте, включая разовую прокрутку, вы выражаете согласие на использование файлов cookies. Ознакомиться с Политикой использования файлов cookies

Наверх