Блины на воде
20 минут
Блины, быстро и просто
Хлопья полезно включать в свой рацион регулярно, идеально они подходят именно для завтрака. Геркулес, польза которого сомнений не вызывает — вкусная каша, надолго дарящая чувство сытости.
Ингредиенты на 3-4 порции
-
Мука MAKFA пшеничная230 г
-
Вода теплая600 мл
-
Яйца3 шт.
-
Масло растительное3 ст.л.
-
Сахар2-3 ст.л.
-
Соль1 ч.л.
-
Сода гашеная0,5 ч.л.
У каждой хозяйки есть свой рецепт блинов, но иногда возникает желание попробовать что-то новое. К счастью, тесто и начинка могут быть самыми разнообразными, так что блины никогда не наскучат.
Например, вкусные блины можно приготовить и без молока или кефира – просто на воде. Они быстро готовятся, не прилипают к сковороде, не рвутся и легко переворачиваются.
Блины на воде имеют нежный нейтральный вкус. Их можно фаршировать или подавать с разными топпингами – от сладкого джема до нежного сыра с соленой рыбкой. Но даже без начинки они остаются вкусными: нежными, ажурными, румяными и аппетитными. Главное, во время приготовления использовать качественную муку, такую как MAKFA. Именно с ней легко получить равномерное блинное тесто без комочков для нежных и тонких блинчиков.
Блины на воде рецепт
Инструкция по приготовлению
- 1 В большую миску налейте 600 мл теплой воды. Добавьте соль и сахар, перемешайте до растворения.
- 2 Влейте три сырых яйца и взбейте венчиком до появления пышной пены.
- 3 Просейте муку и введите в тесто, тщательно перемешивая, чтобы добиться гладкой консистенции без комочков.
- 4 Добавьте гашеную соду и растительное масло, аккуратно перемешайте и оставьте на 5 минут.
- 5 Тем временем разогрейте сковороду и смажьте небольшим количеством растительного масла (только перед первым блинчиком).
- 6 Жарьте блины на воде с двух сторон на сильном огне.
Похожие рецепты
