Безглютеновая паста с брокколи и горошком
#тонкости_кулинарии
Перловая крупа, особенно крупная, требует длительной варки (до полутора часов), правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа. Готовая перловая каша заправляется сливками или сливочным маслом.
Вегетарианские, Паста

30 минут
Паста с кабачками, лимоном и мятой
gluten free, Паста

20 минут
Безглютеновые спагетти в соусе лимончелло
Дата публикации
5 июня 2018

-
Безглютеновые перья MAKFA300 г
-
Брокколи100 г
-
Свежемороженый зеленый горошек100 г
-
Чеснок10 г
-
Твёрдый сыр100 г
-
Сливки 33 %200 г
-
Крахмал1 ч.л.
-
Оливковое масло10 г
-
Соль, перец, петрушкапо вкусу

- 1 Отварить безглютеновые макароны по инструкции на упаковке.
- 2 Холодные сливки смешать с крахмалом.
- 3 На разогретом оливковом масле обжарить горошек, брокколи и чеснок 1,5-2 минуты. Добавить сливки, перемешать.
- 4 Выложить готовую пасту, добавить соль, перец. При подаче посыпать твердым сыром и украсить петрушкой.
