Хлебопекарная мука
Мука MAKFA высший сорт — универсальная мука для всех видов выпечки. Идеально для пекарни, ресторана, кафе.
Большая упаковка
Отборная пшеница
Хрустящая корочка
Ракушки с грудинкой, горошком, мятой и белым соусом
10 минут
Вторые блюда, быстро и просто, #пп
Ингредиенты на одну порцию
-
«Ракушки» MAKFA300 г
-
Свиная копченая грудинка80 г
-
Зеленый горошек40 г
-
Лук репчатый1/2 шт.
-
Белый соус100 г
-
Мятапо вкусу
-
Тертый твердый сыр50 г
-
Оливковое масло10 г
-
Соль, черный перецпо вкусу
Инструкция по приготовлению
Похожие рецепты
Высший сорт
Мука естественной белизны тонкого помола для любой выпечки: нежная и воздушная, ГОСТ 26574, помол с величиной частицы в 112 микрон — примерно 1/10 часть миллиметра. Такой помол дает высококачественную муку, а размер частичек имеет большое значение для формирования качества будущего изделия.
-
зольность 0,55%
- м.д.клейковины ≥28%
-
белизна ≥54 ед
-
число падения ≥185
-
влажность ≤ 15%
- Хлеб
- Торты
- Булочки
- Кексы
- Печенье
- Пироги
Мука естественной белизны тонкого помола для любой выпечки: нежная и воздушная, ГОСТ 26574, помол с величиной частицы в 112 микрон — примерно 1/10 часть миллиметра. Такой помол дает высококачественную муку, а размер частичек имеет большое значение для формирования качества будущего изделия.
-
зольность 0,55%
-
м.д.клейковины ≥28%
-
белизна ≥54 ед
-
число падения ≥185
-
влажность ≤ 15%
- Хлеб
- Торты
- Булочки
- Кексы
- Печенье
- Пироги
