Мука из твердых сортов пшеницы
Мука из твердой пшеницы идеально подходит для традиционной итальянской пасты фреска (свежей домашней пасты).
Большая упаковка
Твердая пшеница
Pasta Fresca
Медовая гранола в духовке
50 минут
На завтрак, #пп
Ингредиенты на одну порцию
-
Хлопья геркулес Классический150 г
-
Мед100 г
-
Орехи грецкие25 г
-
Миндаль25 г
-
Подсолнечные семечки25 г
-
Тыквенные семечки25 г
-
Сок яблочный60 мл
-
Масло растительное30 мл
-
Соль1 щепотка
Инструкция по приготовлению
Орехи потолочь в ступке или измельчить широкой стороной ножа до состояния крупной крошки.
Похожие рецепты
Аутентичный рецепт, Паста
30 минут
Классическая карбонара без сливок
Национальная кухня, Выпечка
50 минут
Хачапури по-аджарски
Из твердых сортов пшеницы
Мука из твердых сортов пшеницы 25 кг
Из твердых сортов пшеницы
Мука из твердых сортов пшеницы 25 кг
О продукте
Эта мука подходит для приготовления плотного и прочного теста: не липнет при раскатке, отлично держит форму, не теряет цвет, подходит для заморозки.
Формула продукта
- зольность 0,85%
- м.д.клейковины ≥29%
- влажность 13,3-15,5%
- крупность помола ≈2%
- P/l ≤0,8
- ВПС 56-60%
- le 56-58%
Что приготовить
- Все виды пасты
- Пельмени
- Равиоли
- Манты
- Хинкали
- Вареники
- Лазанья
- Панировка
Мука из твердых сортов пшеницы 10 кг
Из твердых сортов пшеницы
Мука из твердых сортов пшеницы 10 кг
О продукте
Эта мука подходит для приготовления плотного и прочного теста: не липнет при раскатке, отлично держит форму, не теряет цвет, подходит для заморозки.
Формула продукта
- зольность 0,85%
- м.д.клейковины ≥29%
- влажность 13,3-15,5%
- крупность помола ≈2%
- P/l ≤0,8
- ВПС 56-60%
- le 56-58%
Что приготовить
- Все виды пасты
- Пельмени
- Равиоли
- Манты
- Хинкали
- Вареники
- Лазанья
- Панировка
Оставить отзыв
