Мука для пиццы

Специализированная мука для послушного и эластичного теста: легко замешивается, раскатывается и принимает нужную форму.

Специальный помол
12 г белка
Большая упаковка

Суп с клецками

1 час 30 минут
Супы, детские блюда, быстро и просто

Ингредиенты на одну порцию

  • Мука пшеничная MAKFA
    4 ст.л.
  • Курица тушка или филе
    400 г
  • Морковь
    1 шт.
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Яйца
    1 шт.
  • Лавровый лист
    1-2 шт.
  • Соль и перец
    по вкусу
  • Петрушка свежая
    по вкусу

Инструкция по приготовлению

Курицу промыть, срезать лишнюю кожу, поместить в кастрюлю и залить холодной водой.

Похожие рецепты

Детские блюда, Постные блюда
Постные гороховые лепешки
1 час 30 минут
Постные гороховые лепешки
Выпечка, Постные блюда
Медовый пирог с клубникой
Медовый пирог с клубникой

Для пиццы

Мука для пиццы 25 кг
Для пиццы
Мука для пиццы 25 кг
О продукте

Эта мука подходит для приготовления эластичного теста: хорошо растягивается, легко раскатывается и не сжимается, равномерная золотистая корочка, мягкий хрустящий бортик, эффективно удерживает соус и начинку.

Формула продукта
  • зольность 0,55%
  • м.д.клейковины ≥29%
  • влажность 5-15%
  • W  280-320
  • P/l ≤0,8
  • ВПС 56-60%
  • le 56-58%
Что приготовить
  • Все виды пиццы
  • Пироги
  • Пирожки
  • Чебуреки
  • Чиабатта
  • Фокачча
  • Пита
  • Лаваш
  • Штрудель
  • Хачапури
Мука для пиццы 10 кг
Для пиццы
Мука для пиццы 10 кг
О продукте

Эта мука подходит для приготовления эластичного теста: хорошо растягивается, легко раскатывается и не сжимается, равномерная золотистая корочка, мягкий хрустящий бортик, эффективно удерживает соус и начинку. 

Формула продукта
  • зольность 0,55%
  • м.д.клейковины ≥29%
  • влажность 5-15%
  • W  280-320
  • P/l ≤0,8
  • ВПС 56-60%
  • le 56-58%
Что приготовить
  • Все виды пиццы
  • Пироги
  • Пирожки
  • Чебуреки
  • Чиабатта
  • Фокачча
  • Пита
  • Лаваш
  • Штрудель
  • Хачапури
Оставить отзыв
Обязательное поле
Введите корректный Email
Обязательное поле
Связаться с нами
К кому Вы хотели бы обратиться?
Обязательное поле
Обязательное поле
Введите корректный Email
Обязательное поле

Мы рады видеть вас на сайте makfa.ru! Этот веб-сайт использует файлы cookies для обеспечения основных функций, персонализации и аналитики. Оставаясь на этом сайте, включая разовую прокрутку, вы выражаете согласие на использование файлов cookies. Ознакомиться с Политикой использования файлов cookies

Наверх