Тыквенные вафли с кукурузной мукой
Перловая крупа, особенно крупная, требует длительной варки (до полутора часов), правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа. Готовая перловая каша заправляется сливками или сливочным маслом.
-
Мука MAKFA кукурузная200 г
-
Тыква очищенная250 г
-
Яйца3 шт.
-
Сметана или греческий йогурт3 ст.л.
-
Сахар50 г
-
Разрыхлитель1 ч.л.
-
Соль1-2 щепотки
-
Масло растительноепо вкусу
Не знаете, что приготовить из тыквы?
Сентябрь и октябрь — время солнечных дней, ярких красок и изобилия тыквы. На рынках и в магазинах появляются оранжевые красавицы, манящие своими аппетитными формами. Из тыквы можно приготовить множество вкусных блюд, которые порадуют вас и ваших близких.
Тыквенные вафли – идеальный выбор для семейного завтрака. Они просты в приготовлении, мягкие, ароматные и полезные. Добавление кукурузной муки MAKFA придает им насыщенный цвет и поднимает настроение в любое утро.
Тыквенные вафли в электровафельнице
- 1 Очистите тыкву, удалите семена и натрите мякоть на мелкой терке.
- 2 В глубокой миске взбейте три яйца, добавьте сахар и соль. Тщательно перемешайте венчиком до однородности.
- 3 Введите три столовых ложки сметаны или йогурта и снова перемешайте.
- 4 Далее просейте кукурузную муку, добавьте разрыхлитель и соедините с яичной смесью.
- 5 Последним этапом вмешайте в тесто тертую тыкву.
- 6 Разогрейте электровафельницу. При желании смажьте поверхность капелькой растительного масла.
- 7 Выпекайте тыквенные вафли до аппетитной румяной корочки.