Ваш город Москва?
От выбранного города зависят адреса магазинов и актуальные акции для региона.
Пёрышки с овощами
#тонкости_кулинарии
Красивый способ уберечь муку и крупы от вредителей изобрели в древности жители Китая. На дно мешка насыпали сухие цветки календулы и уже в этот мешок помещали другой — с мукой, в которую были добавлены неочищенные зубчики чеснока.
Дата публикации
30 января 2020

-
Перья MAKFA200 г
-
Оливковое масло20 мл
-
Баклажан1 шт.
-
Базилик1 веточка
-
Шампиньоны или любые другие грибы
-
Соль, перец
-
Томаты1-2 шт

- 1 Нарежьте овощи и грибы крупными кубиками.
- 2 На сковороде с небольшим количеством оливкового масла и воды слегка обжарьте грибы и баклажаны, в последнюю очередь закиньте помидоры и листья базилика. Не солите овощи во время приготовления — они отдадут влагу.
- 3 Отварите перья MAKFA в соленой воде — на это потребуется 5-6 минут.
- 4 Смешайте перья с овощами, добавьте еще немного оливкового масла, посыпьте тёртым сыром. Идеально дополнят вкус блюда зелёные оливки с лимоном.
