Ваш город Москва?
От выбранного города зависят адреса магазинов и актуальные акции для региона.
Пёрышки с овощами
#ПП, вторые блюда, быстро и просто, постные блюда
#
Макаронные изделия "Для запекания" засыпать в БОЛЬШОЕ количество кипящей подсоленной воды (на 100 г сухого продукта 2 литра воды), и периодически помешивая, варить до полуготовности, промыть холодной водой. Далее фаршировать по рецепту.
Дата публикации
30 января 2020
Ингредиенты
-
Перья MAKFA200 г
-
Оливковое масло20 мл
-
Баклажан1 шт.
-
Базилик1 веточка
-
Шампиньоны или любые другие грибы
-
Соль, перец
-
Томаты1-2 шт
Инструкция по приготовлению
- 1 Нарежьте овощи и грибы крупными кубиками.
- 2 На сковороде с небольшим количеством оливкового масла и воды слегка обжарьте грибы и баклажаны, в последнюю очередь закиньте помидоры и листья базилика. Не солите овощи во время приготовления — они отдадут влагу.
- 3 Отварите перья MAKFA в соленой воде — на это потребуется 5-6 минут.
- 4 Смешайте перья с овощами, добавьте еще немного оливкового масла, посыпьте тёртым сыром. Идеально дополнят вкус блюда зелёные оливки с лимоном.
Похожие рецепты
Разработка сайта
