Перья с морковью и рикоттой
Вторые блюда, #пп
#
Желательно варить макаронные изделия в кастрюле с толстым дном. Диаметр дна кастрюли должен совпадать с диаметром конфорки (если вы варите на электрической или индукционной плите).
Вторые блюда, Быстро и просто
30 минут
Паста с грибами и орехами
Вегетарианские, #ПП
30 минут
Вегетарианская паста болоньезе с грецким орехом
Дата публикации
6 октября 2017
Ингредиенты на 2 порции
-
Цельнозерновые перья MAKFA200 г
-
Морковь1 шт.
-
Сыр рикотта4 ст.л.
-
Тертый сыр пармезан4 ст.л.
-
Соль и перецпо вкусу
-
Зелень свежаяпо вкусу
Инструкция по приготовлению
- 1 Сварить перья согласно инструкции на упаковке.
- 2 Морковь натереть на крупной терке и добавить ее в макароны за несколько минут до их готовности. Слить воду.
- 3 Смешать в чашке рикотту и тертый пармезан, добавить перья с морковью, хорошо перемешать и подавать.
Похожие рецепты
