Перья с морковью и рикоттой
Вторые блюда, #пп
#тонкости_кулинарии
Красивый способ уберечь муку и крупы от вредителей изобрели в древности жители Китая. На дно мешка насыпали сухие цветки календулы и уже в этот мешок помещали другой — с мукой, в которую были добавлены неочищенные зубчики чеснока.
Вторые блюда, Быстро и просто
30 минут
Паста с грибами и орехами
Вегетарианские, #ПП
30 минут
Вегетарианская паста болоньезе с грецким орехом
Дата публикации
25 сентября 2017
Ингредиенты на 2 порции
-
Цельнозерновые перья MAKFA200 г
-
Морковь1 шт.
-
Сыр рикотта4 ст.л.
-
Тертый сыр пармезан4 ст.л.
-
Соль и перецпо вкусу
-
Зелень свежаяпо вкусу
Инструкция по приготовлению
- 1 Сварить перья согласно инструкции на упаковке.
- 2 Морковь натереть на крупной терке и добавить ее в макароны за несколько минут до их готовности. Слить воду.
- 3 Смешать в чашке рикотту и тертый пармезан, добавить перья с морковью, хорошо перемешать и подавать.
Похожие рецепты
