Макароны с тунцом и лимонной цедрой
10-15 минут
#ПП, паста
Гречневые хлопья использовать можно не только для приготовления каш. Из них можно выпекать отличный домашний хлеб, печь оладушки и блинчики, пироги и торты, готовить котлеты и клёцки, печенье и даже чипсы — отличная альтернатива магазинным снекам.
Ингредиенты на 2 порции
-
Мини трубочки MAKFA180 г
-
Тунец в собственном соку1 банка
-
Лук репчатый1 луковица
-
Чеснок2 зубчика
-
Сельдерей1 стебель
-
Перец чили0,5 стручка
-
Лимон0,5 шт.
-
Масло оливковое2 ст.л.
-
Орех мускатный1 щепотка
-
Зелень свежаяпо вкусу
-
Соль и перецпо вкусу
Свежесть, легкость и умопомрачительный аромат – вот три главных достоинства этого рецепта пасты с тунцом.
Любителям необычных средиземноморских вкусов предлагаем простой рецепт макарон с консервированным тунцом и лимонной цедрой. Блюдо, которое легко приготовить из доступных продуктов, понравится всей семье. Оно не займет много времени, что оценят занятые хозяйки и те, кто поздно возвращается домой. Если вы предпочитаете быстрые ужины из полезных продуктов, узнайте, как приготовить вкусные макароны MAKFA с тунцом за 10 минут.
Макароны с консервированным тунцом рецепт
Инструкция по приготовлению
- 1 Нарежьте перец чили колечками, а лук и сельдерей мелкими кубиками.
- 2 Очистите и раздавите зубчики чеснока.
- 3 Обжарьте чеснок и перец чили в разогретом оливковом масле до золотистого цвета, затем удалите их из сковороды.
- 4 На получившемся чесночно-перечном масле обжарьте лук и сельдерей до мягкости лука, обычно это занимает 3-4 минуты.
- 5 Слейте сок из тунца. Добавьте его в сковороду, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте еще 1-2 минуты.
- 6 Пока тунец готовится, отварите мини трубочки в подсоленной воде аль денте. Откиньте их на дуршлаг и сохраните 100 мл воды.
- 7 Добавьте к тунцу 100 мл воды, в которой варились макаронные изделия, тушите на среднем огне еще 2-3 минуты.
- 8 Мелко нарежьте свежую зелень, лучше всего подойдет базилик и петрушка. Снимите цедру с половины лимона.
- 9 Смешайте мини трубочки с тунцом, рубленой зеленью, лимонной цедрой и щепоткой мускатного ореха.
- 10 Украсьте макароны с тунцом зеленью и долькой лимона.
Похожие рецепты
