Если вы еще не готовили булгур, попробуйте. Эта крупа не только полезная, но и очень вкусная. Она разнообразит рацион и позволит создать много интересных повседневных блюд, таких как плов, салат и гарнир к мясу.

Булгур – это не отдельный злак, а способ обработки зерен пшеницы. Это пропаренная пшеница твердых сортов, которую высушили, очистили от оболочки и раздробили на средние кусочки. Благодаря такой технологии производства зерна пшеницы приобретают аппетитный золотистый оттенок и приятный ореховый аромат.

Кстати, в последнее время булгур завоевывает популярность среди людей, заботящихся о здоровье. Этот продукт насыщен питательными веществами и способен разнообразить привычные гречку и рис. Гарнир из булгура от MAKFA порадует ценителей изысканной кухни новым вкусом, а сторонников здорового питания — пользой медленных углеводов и высоким содержанием пищевых волокон.

Чтобы приготовить булгур на гарнир, воспользуйтесь несколькими советами. Во-первых, добавьте щепотку красного перца, паприки или чили. Во-вторых, сбрызните блюдо несколькими каплями лимонного сока. Это придаст булгуру яркий аромат и максимально раскроет его вкус.

Булгур на гарнир рецепт