Мука особо тонкого помола
Специализированная мука для невероятно воздушной выпечки и нежного бархатистого мякиша.
Отборная пшеница
Удобная большая упаковка
Пышная выпечка
Пицца с сыром дор-блю и грушей
Выпечка, национальная кухня, вегетарианские
Ингредиенты на одну порцию
-
Мука пшеничная "MAKFA"100 г
-
Вода40 г
-
-
Соль2 г
-
Дрожжи б/д3 г
-
Груша свежая80 г
-
Помидоры черри80 г
-
Дор-Блю60 г
-
Моцарелла80 г
-
Пармезан10 г
-
Томаты в собственном соку60 г
-
Масло оливковое35 мл
-
Базилик свежий2 г
-
Чеснок свежий5 г
-
Соль, перец3 г
Инструкция по приготовлению
Похожие рецепты
Экстра
Мука естественной белизны ЭКСТРА тонкого помола для любой выпечки. Эта мука подходит для приготовления воздушного теста и выпечки равномерно пористых изделий: объемные изделия, хорошо поднимается, белоснежный мякиш, яркая корочка, равномерно пористая выпечка, хорошо сохраняет свежесть и вкус.
-
зольность 0,45%
- белизна ≥60 ед
- крупность помола ≈2%
- м.д.клейковины ≥27%
- число падения >300 с
- Торты
- Бисквиты
- Сдобные булочки
- Круассаны
- Ватрушки
- Пончики
- Капкейки
- Кексы
- Соусы
Мука естественной белизны ЭКСТРА тонкого помола для любой выпечки.Эта мука подходит для приготовления воздушного теста и выпечки равномерно пористых изделий: объемные изделия, хорошо поднимается, белоснежный мякиш, яркая корочка, равномерно пористая выпечка, хорошо сохраняет свежесть и вкус.
-
зольность 0,45%
- белизна ≥60 ед
- крупность помола ≈2%
- м.д.клейковины ≥27%
- число падения >300 с
- Торты
- Бисквиты
- Сдобные булочки
- Круассаны
- Ватрушки
- Пончики
- Капкейки
- Кексы
- Соусы
