![](/upload/iblock/db6/7j5v4uetfk22ispo0bwdeqy91ae4qibm.jpg)
Мука особо тонкого помола
Специализированная мука для невероятно воздушной выпечки и нежного бархатистого мякиша.
Постная паста с соусом из сладкого перца
Ингредиенты на одну порцию
-
Перья MAKFA300 г
-
Перец болгарский крупный2-3 шт.
-
Лук репчатый1 шт.
-
Чеснок2 зубчика
-
Масло оливковое50 мл
-
Сахар1 щепотка
-
Соль и перецпо вкусу
-
Прованские травыпо вкусу
-
Базилик свежийпо вкусу
Инструкция по приготовлению
Похожие рецепты
![Фаршированные молодые кабачки](/upload/iblock/8d7/uf0558ai01vh9m4j0e3rzsjtuwlf252z.jpg)
![Безглютеновые спагетти в соусе лимончелло](/upload/iblock/cfe/cfec3581c0d4a474c3b8a762e9777bb4.jpg)
Экстра
![](/upload/iblock/7b3/astlriowajil21xnixyof8r4vugo8mj7.png)
Мука естественной белизны ЭКСТРА тонкого помола для любой выпечки. Эта мука подходит для приготовления воздушного теста и выпечки равномерно пористых изделий: объемные изделия, хорошо поднимается, белоснежный мякиш, яркая корочка, равномерно пористая выпечка, хорошо сохраняет свежесть и вкус.
-
зольность 0,45%
- белизна ≥60 ед
- крупность помола ≈2%
- м.д.клейковины ≥27%
- число падения >300 с
- Торты
- Бисквиты
- Сдобные булочки
- Круассаны
- Ватрушки
- Пончики
- Капкейки
- Кексы
- Соусы
![](/upload/iblock/685/lnt8ag64c9s6x7ytwpijrban7q01uwyj.png)
Мука естественной белизны ЭКСТРА тонкого помола для любой выпечки.Эта мука подходит для приготовления воздушного теста и выпечки равномерно пористых изделий: объемные изделия, хорошо поднимается, белоснежный мякиш, яркая корочка, равномерно пористая выпечка, хорошо сохраняет свежесть и вкус.
-
зольность 0,45%
- белизна ≥60 ед
- крупность помола ≈2%
- м.д.клейковины ≥27%
- число падения >300 с
- Торты
- Бисквиты
- Сдобные булочки
- Круассаны
- Ватрушки
- Пончики
- Капкейки
- Кексы
- Соусы