Суп с макаронами, грудинкой и капустой
#
Большие запасы муки необходимо время от времени проверять на сохранность. Мука — органический продукт и во время хранения может начаться процесс самосогревания, особенно если были нарушены рекомендации по хранению. Если мука начала горчить — срочно устройте ей «проветривание» — рассыпьте на чистой, сухой поверхности и дайте хорошо просохнуть.
Детские блюда, Супы

Морковный суп
Дата публикации
17 октября 2017


- 1 На оливковом масле обжарить лук, порезанный соломкой, и грудинку, чтобы подрумянилась.
- 2 Макароны отварить согласно инструкции на упаковке.
- 3 Картофель нарезать дольками толщиной 1 см, добавить в кастрюлю, залить бульоном и тушить 25 минут до готовности. Посолить.
- 4 Капусту разобрать на листья, нашинковать и добавить в суп вместе с макаронами за 5 минут до готовности. Подать, сбрызнув оливковым маслом.
