Суп с макаронами, грудинкой и капустой
20 минут
Супы, детские блюда
#тонкости_кулинарии
Макаронные изделия варят в большом количестве воды. Для длинных и коротких форматов возьмите на 100 г сухого продукта не менее 1 л воды. А для крупноформатных макаронных изделий — не менее 2 л.
Детские блюда, Супы
Морковный суп
Дата публикации
17 октября 2017
Ингредиенты на 4 порции
-
Макфики «Зоопарк»100 г
-
Картофель1 шт.
-
Лук репчатый1 шт.
-
Бульон (или вода)1 л
-
Копченая грудинка200 г
-
Пекинская капуста300 г
-
Оливковое масло, сольпо вкусу
Инструкция по приготовлению
- 1 На оливковом масле обжарить лук, порезанный соломкой, и грудинку, чтобы подрумянилась.
- 2 Макароны отварить согласно инструкции на упаковке.
- 3 Картофель нарезать дольками толщиной 1 см, добавить в кастрюлю, залить бульоном и тушить 25 минут до готовности. Посолить.
- 4 Капусту разобрать на листья, нашинковать и добавить в суп вместе с макаронами за 5 минут до готовности. Подать, сбрызнув оливковым маслом.
Похожие рецепты
