Суп с макаронами, грудинкой и капустой

20 минут

Супы, детские блюда

#тонкости_кулинарии

Чтобы сварить манную кашу без комочков, надо взять манку марки «Т», а после варки каша должна несколько минут «отдохнуть», настояться.

Детские блюда, Супы

Суп с макаронами, грудинкой и капустой.

Дата публикации 17 октября 2017

Содержание

Ингредиенты на 4 порции

1 На оливковом масле обжарить лук, порезанный соломкой, и грудинку, чтобы подрумянилась.
2 Макароны отварить согласно инструкции на упаковке.
3 Картофель нарезать дольками толщиной 1 см, добавить в кастрюлю, залить бульоном и тушить 25 минут до готовности. Посолить.
4 Капусту разобрать на листья, нашинковать и добавить в суп вместе с макаронами за 5 минут до готовности. Подать, сбрызнув оливковым маслом.