Соте из говядины с грибами

Вторые блюда, #пп

Ингредиенты на 2 порции

Ячневая крупа MAKFA

2 пакетика
Говядина

200 г
Лук репчатый

1/2 шт
Чеснок

2 зубчика
Шампиньоны

150 г
Оливковое масло

2 ст.л.
Петрушка

2 веточки
Соль, перец

по вкусу

Ячневая крупа MAKFA в пакетиках

Пищевая ценность на 100 грамм

Калорийность

437

ккал

Белки

26,5

грамм

Жиры

26,3

грамм

Углеводы

23,6

грамм

Инструкция по приготовлению

1 Сварить ячневую крупу в пакетиках по инструкции на упаковке.
2 На разогретом оливковом масле обжарить грибы и полукольца лука. Добавить нарезанную брусочками говядину, измельченный чеснок, готовить несколько минут. При необходимости подлить воды.
3 Подать, посыпав нарезанной петрушкой.

#тонкости_кулинарии

Макаронные изделия "Для запекания" засыпать в БОЛЬШОЕ количество кипящей подсоленной воды (на 100 г сухого продукта 2 литра воды), и периодически помешивая, варить до полуготовности, промыть холодной водой. Далее фаршировать по рецепту.