Мука из твердых сортов пшеницы
Мука из твердой пшеницы идеально подходит для традиционной итальянской пасты фреска (свежей домашней пасты).
Большая упаковка
Твердая пшеница
Pasta Fresca
Лимонное печенье к чаю за 30 минут
30 минут
Выпечка, десерты, быстро и просто
Ингредиенты на одну порцию
-
Мука пшеничная MAKFA2 ст.
-
Яйца2 шт.
-
Сахар6 ст.л.
-
Лимон1 шт.
-
Масло сливочное60 г
-
Ванильный сахар10 г
-
Разрыхлитель10-12 г
-
Сахарная пудрадля посыпки
Инструкция по приготовлению
Лимон ошпарить кипятком, снять цедру и выжать сок.
Похожие рецепты
Вторые блюда, #ПП
Соте из говядины с грибами
#ПП, Вегетарианские
45 минут
Диетическая кукурузная каша с овощами
Из твердых сортов пшеницы
Мука из твердых сортов пшеницы 25 кг
Из твердых сортов пшеницы
Мука из твердых сортов пшеницы 25 кг
О продукте
Эта мука подходит для приготовления плотного и прочного теста: не липнет при раскатке, отлично держит форму, не теряет цвет, подходит для заморозки.
Формула продукта
- зольность 0,85%
- м.д.клейковины ≥29%
- влажность 13,3-15,5%
- крупность помола ≈2%
- P/l ≤0,8
- ВПС 56-60%
- le 56-58%
Что приготовить
- Все виды пасты
- Пельмени
- Равиоли
- Манты
- Хинкали
- Вареники
- Лазанья
- Панировка
Мука из твердых сортов пшеницы 10 кг
Из твердых сортов пшеницы
Мука из твердых сортов пшеницы 10 кг
О продукте
Эта мука подходит для приготовления плотного и прочного теста: не липнет при раскатке, отлично держит форму, не теряет цвет, подходит для заморозки.
Формула продукта
- зольность 0,85%
- м.д.клейковины ≥29%
- влажность 13,3-15,5%
- крупность помола ≈2%
- P/l ≤0,8
- ВПС 56-60%
- le 56-58%
Что приготовить
- Все виды пасты
- Пельмени
- Равиоли
- Манты
- Хинкали
- Вареники
- Лазанья
- Панировка
Оставить отзыв
Разработка сайта
