Ваш город Москва?
От выбранного города зависят адреса магазинов и актуальные акции для региона.

Феттуччине с креветками в кухонной машине KENWOOD

30 минут
Вторые блюда, праздничные блюда

Ингредиенты на 2 порции

  • Мука MAKFA для настоящих макарон
    200 г
  • Сливки 20%
    150 мл
  • Яйцо
    2 шт.
  • Креветки
    6 шт.
  • Сыр сливочный, голубой или пармезан
    100 г
  • Петрушка
    по вкусу
  • Сливочное масло
    2 ч.л.


Предлагаем попробовать себя в роли итальянского шеф-повара! С нашей мукой вы всегда можете быть уверены в том, что блюдо получится идеально.

Инструкция по приготовлению

  1. 1 Вбейте яйцо в миску с мукой. Замесите тесто, используя насадку для замешивания.
  2. 2 Разрежьте тесто по размеру насадки для раскатывания. Аккуратно пропустите через неё пласт, согласно инструкции. Можно присыпать насадку мукой, чтобы тесто прошло быстрее.
  3. 3 Нарежьте пасту, пропустив раскатанное тесто через насадку для феттуччине. Полосочки получаются одна к одной, тонкие и солнечного цвета.
  4. 4 Отварите макароны в кипящей солёной воде. Готовность проверяйте минут через 5.
  5. 5 Нарежьте сыр кубиками, если используете твёрдые сорта. Измельчите петрушку. Креветки очистите от панцирей.
  6. 6 Растопите сливочное масло на медленном огне. Влейте сливки. Перемешивайте, пока соус по консистенции не станет как густой кефир. Посолите и поперчите.
  7. 7 Добавьте сыр и петрушку. Потушите 3 мин на медленном огне. Консистенция должна быть жидкой, но чтобы от лопатки оставался след.
  8. 8 В самом конце добавьте креветки, через минуту - макаронные изделия. Всё перемешайте, сверните пасту в аккуратные гнёздышки, и тотчас же подавайте на стол. Приятного аппетита!




Текст заголовка
Понравился рецепт?
Поделитесь с друзьями

Похожие рецепты

#

Вода при варке макаронных изделий должна все время кипеть, но умеренно и равномерно. Засыпать макаронные изделия следует в кипящую воду, помешивать до повторного закипания воды, варить в открытой посуде.

#ПП, вторые блюда, праздничные блюда
Ризотто с креветками и сыром
Ризотто с креветками и сыром
Вторые блюда, праздничные блюда, быстро и просто
Тальятелле с креветками по-тайски
10 минут
Тальятелле с креветками по-тайски

Связаться с нами

К кому Вы хотели бы обратиться?
Обязательное поле
Обязательное поле
Введите корректный Email
Обязательное поле
Введите символы с картинки

Выберите город

Мы рады видеть вас на сайте makfa.ru!

Чтобы вам было удобнее и проще пользоваться нашим сайтом, мы используем файлы cookies. Если вы хотите получить более подробную информацию и ознакомиться с нашей Политикой по использованию cookies, перейдите, пожалуйста, по ссылке

Продолжая использовать наш сайт, включая разовую прокрутку, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies.

Согласен