Ваш город Москва?
От выбранного города зависят адреса магазинов и актуальные акции для региона.

Мука пшеничная MAKFA «Экстра»

Мука тонкого помола для кондитерской выпечки.
Выпускается в фасовке 1 кг и 2 кг.

Мука пшеничная MAKFA «Экстра»

Мука кондитерская MAKFA «Экстра»
Мука пшеничная MAKFA «Экстра»
Мука кондитерская MAKFA «Экстра»
О продукте

Мука тонкого помола для кондитерской выпечки.
Выпускается в фасовке 1 кг и 2 кг.
Нежная и воздушная мука MAKFA «Экстра» особенно хороша в кондитерской выпечке. Ее ценят за белизну, нежность и шелковистость. Шеф-повара рекомендуют использовать муку сорта «Экстра» для приготовления багетов, тортов, бисквитов, булочек, круассанов. Она отлично зарекомендовала себя в итальянской и французской выпечке. Из муки сорта «Экстра» получаются легкие, кремообразные соусы.

Формула продукта
  • Натуральный белый или белый с кремовым оттенком цвет
  • Особо тонкий помол
  • Высокая степень очистки
  • Воздушное тесто
  • Белоснежный мякиш
  • Можно не просеивать
  • Не содержит ГМО
Что приготовить
  • Багеты, батоны
  • Хлеб
  • Булочки
  • Торты
  • Капкейки
  • Круассаны
КБЖУ
  • 334 Ккал
  • углеводы — 70,6 г 
  • белки — 10,3 г
  • жиры — 1,1 г
  • Витамины:
    • РР — 1,2 мг
    • В1 — 0,17мг
    • В2 — 0,04 мг.
  • Срок годности: 12 мес.
Где купить?

Нежная и воздушная мука MAKFA «Экстра» особенно хороша в кондитерской выпечке. Ее ценят за белизну, нежность и шелковистость. Шеф-повара рекомендуют использовать муку сорта «Экстра» для приготовления багетов, тортов, бисквитов, булочек, круассанов. Она отлично зарекомендовала себя в итальянской и французской выпечке. Из муки сорта «Экстра» получаются легкие, кремообразные соусы.

Правила идеальной муки от MAKFA

Идеальная мука для выпечки – это качественная мука, без химических улучшителей и красителей. Мука, белизна и воздушность которой достигается насыщением кислородом в процессе помола.
Исключительно натуральное сырье
Современные технологии
Белоснежность и воздушность

Вкусно, интересно, весело

Оставить отзыв

Как правильно замешивать тесто

1

Просейте муку. Даже самую хорошую муку лучше просеивать перед замешиванием теста — оно получится пышнее.

2
Смешайте отдельно все жидкие и все сухие ингредиенты для теста. Добавляйте жидкие ингредиенты в сухие, а не наоборот.
3
Все ингредиенты должны быть одной температуры. Следуйте рецепту, чтобы не нарушить баланс ингредиентов.
4
Чтобы тесто для блинов или соус был без комочков, разводите муку слегка подсоленной водой.
5
Обязательно дайте тесту отдохнуть.

Мука пшеничная MAKFA «Экстра»
в магазинах

Компания «Макфа» поставляет свою продукцию во все регионы Российской Федерации, страны СНГ и дальнего зарубежья и доступна как для розничного покупателя, так и для оптовых покупок. 
#

Большие запасы муки необходимо время от времени проверять на сохранность. Мука — органический продукт и во время хранения может начаться процесс самосогревания, особенно если были нарушены рекомендации по хранению. Если мука начал горчить — срочно устройте ей «проветривание» — рассыпьте на чистой, сухой поверхности и дайте хорошо просохнуть.

Блинный торт

2 часа
Выпечка, десерты, праздничные блюда

Ингредиенты на одну порцию

  • Мука пшеничная "MAKFA"
    450 г
  • Вода или молоко
    2 стакана
  • Соль поваренная
    ½ ч. л.
  • Сахар
    2 ст. л.
  • Масло растительное
    3 ст. л.
  • Бананы среднего размера
    4 шт.
  • Сметана
    350 г
  • Сахарная пудра для крема
    по вкусу
  • Ягоды для украшения
    по вкусу

Инструкция по приготовлению

В чашку налейте воду или молоко, насыпьте соль и сахар, размешайте ингредиенты. Всыпайте муку через сито, насыщая ее кислородом. Взбейте венчиком. Дайте тесту постоять.

Оставить отзыв

Обязательное поле
Введите корректный Email
Обязательное поле
Введите символы с картинки

Связаться с нами

К кому Вы хотели бы обратиться?
Обязательное поле
Введите корректный Email
Обязательное поле
Введите символы с картинки

Выберите город

Мы рады видеть вас на сайте makfa.ru!

Чтобы вам было удобнее и проще пользоваться нашим сайтом, мы используем файлы cookies. Если вы хотите получить более подробную информацию и ознакомиться с нашей Политикой по использованию cookies, перейдите, пожалуйста, по ссылке

Продолжая использовать наш сайт, включая разовую прокрутку, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies.

Согласен